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Hoy hablamos de:

20 Mar 2025 | Actualizado 10:44

Revista del Sector Hortofrutícola

EN PORTADA

Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
Esta conclusión se extrae del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre principios de febrero y de marzo de 2025 en ocho cadenas en una serie de productos básicos entre los que se encuentran frutas y verduras.
Celebra su consejo de administración, en el que se ha incorporado desde este año la Asociación de Productores – Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios, APOEXPA.
Organizadas por la Asociación Granada Más en colaboración con el Ayuntamiento de Almuñécar, se han consolidado como un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos entre científicos, técnicos y productores.
Justo cuando las casas de semillas parecen contar con un portfolio con un amplio paquete de resistencias para responder a las plagas o virus imperantes, salta una nueva raza que vuelve a amenazar el campo. De ahí que la mejora genética sea frenética en el cultivo de lechuga en España, haciendo que su desarrollo varietal sea exitoso dependiendo de la rapidez con que se adapte a esas nuevas razas para garantizar la sanidad del cultivo.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos. Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit

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ACTUALIDAD

El Grupo Operativo persigue la mejora de la fotosíntesis, maximizar la producción y fomentar un ecosistema sostenible.
Te invitamos a conocer nuestro número de marzo donde encontrarás grandes contenidos de interés para el sector hortofrutícola. Entre ellos, un especial sobre la IV y la V Gama en nuestra sección de ‘A debate’, además de cómo transcurren los cultivos de temporada, tales como berries, espárrago y cultivos de hoja. ¿Te lo vas a perder?
La primera edición de los Tomato Days con resistencia ToBRFV ha demostrado cómo Bayer Seminis trabaja en soluciones innovadoras para garantizar una mayor productividad y calidad.
Zespri, el líder mundial comercializador de kiwis, ha sido seleccionado como socio oficial del Día Mundial de la Ingeniería para el Desarrollo Sostenible (WED, por sus siglas en inglés) 2025 de la UNESCO, que fue lanzado en la sede de la UNESCO en París el 4 de marzo de 2025.
Cultivadas en Guatemala, son extremadamente dulces y de suave textura y ofrecen una experiencia única de aroma, sabor y jugosidad.
La industria agroalimentaria es un pilar fundamental dentro de la economía española, no solo por su alta productividad sino también por su capacidad de crear empleo. Según los datos más recientes de 2023, el sector agroalimentario aporta el 8,9% del Producto Interior Bruto (PIB), con un valor de 119.140 millones de euros, y genera el 11,3% del empleo en España, con casi 2,4 millones de ocupados. Además, el sector destaca por su marcada orientación exportadora, con un crecimiento sostenido en los últimos años que lo ha consolidado como uno de los motores del comercio exterior español.
Esta nueva sede permitirá a la compañía no solo ampliar su oferta con soluciones globales para estos productos, sino que refuerza su compromiso con un servicio de proximidad de calidad.
La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
El sector de la patata ha afrontado un 2024 que arrancó con dudas por la disponibilidad de semilla con una campaña condicionada por las adversidades climatológicas, preocupado ante la amenaza del mildiu y con la vista puesta en la evolución del mercado ante el incremento de las importaciones de Egipto.
La calidad y los buenos rendimientos han marcado la evolución del ajo durante una campaña en la que, de nuevo, ve reducida su superficie. Por contra, la cebolla ha crecido en hectáreas, pero ha encontrado precios muy bajos por la gran cantidad de producto en el mercado.
La cooperativa andaluza de segundo grado lidera la producción de pimiento nacional, seguido por Hortofrutícola Mabe, y, compartiendo la tercera posición, Murgiverde y Agroiris.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
Los tres principales operadores siguen liderando el sector. En esta ocasión Reyes Gutiérrez ha adelantado a Montosa en volumen de producción.
Bollo se mantiene como líder con 400.000 toneladas, casi duplicando su volumen de toneladas con respecto al operador en segunda posición.
En 2024, en volumen, creció más la importación española de frutas y hortalizas procedente de países comunitarios que la de países extracomunitarios.
Las precipitaciones registradas en la provincia de Almería durante el mes de marzo han traído consecuencias dispares para la agricultura.
En el corazón de la producción de berries, en el centro de investigación agrícola de Fall Creek®, el evento Field & Forum se afianza como una fecha anual imprescindible para conocer el trabajo y la evolución de la compañía en sus instalaciones.
El próximo 24 de abril en Brenes (Sevilla) se celebra el tradicional evento organizado por Sesur para mostrar el desarrollo de más de 200 variedades de patata a campo abierto.
El consejero de Agricultura destaca que Andalucía exporta “innovación, calidad y un sabor inigualable” con los tomates que salen de Almería.
Considera que esta medida supondría un nuevo golpe para los agricultores y la seguridad alimentaria europea.
Esta nueva herramienta dispone de 90 cámaras que pueden leer 2.700 frutas por minuto.
Del 17 al 22 de marzo, el gastro Pop Up Puesto 92 del Mercado de la Paz en Madrid será el escaparate de nuevas propuestas gastronómicas a través de las originales combinaciones de Marlene® con otros ingredientes de la cocina española.
La Federación pone en marcha un programa de formación en herramientas de inteligencia artificial para personal técnico y directivo de las cooperativas con el objetivo de que sean más eficientes y competitivas.
Las ofertas de empleo están ya disponibles en su portal de empleo y los interesados pueden inscribirse directamente a través de él.
La Fundación Caja Rural del Sur impulsa Alimental Andalucía para poner en valor a las empresas agroalimentarias y analizar también los ajustes en la Política Agrícola Común o las nuevas perspectivas del acuerdo entre Mercosur y la UE. El encuentro incluye la presentación del Informe 2025 del sector de la Agroalimentación en Andalucía y la entrega de los premios Alimental Andalucía 2025.
Rijk Zwaan ha organizado esta primera semana de marzo unas jornadas de campo en La Mojonera para mostrar sus últimas innovaciones en berenjena.
Viveros California ha anunciado los agricultores pueden acceder a esta variedad bajo un modelo de comercialización libre.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Aurelius representa una solución integral para los retos actuales del cultivo de pepino en ciclo tardío. Su combinación de resistencias, calidad de fruto, eficiencia y adaptabilidad promete posicionarlo como un referente en el sector, consolidando su papel como la elección preferida de agricultores y distribuidores.
Fernández-Pacheco se reúne en Almería con una veintena de empresarios agrícolas y destaca el compromiso “absoluto” de la Junta con el sector agrario.
El pasado viernes 14 de marzo el Comité de Representantes Permanentes de los Gobiernos de los Estados miembros de la Unión Europea (COREPER) alcanzó un acuerdo que permite avanzar en el proceso regulatorio de la edición genética en plantas (NGTs) en el marco de la UE.
Organizada por el IIE, ANIA y la Fundación Foro Agrario, se expondrán y debatirán las nuevas regulaciones que promueven la sostenibilidad y la acción climática, así como su posible impacto sobre su actividad y las medidas para la adaptación, la reducción de la vulnerabilidad y el incremento de su resiliencia.
El 14 de marzo de 2025 se cumplieron 5 años de la declaración del confinamiento en España ante la pandemia Covid-19, que se extendía ya por todo el mundo. La pandemia supuso la mayor prueba de la historia para la distribución alimentaria. La capacidad de los empresarios para tomar decisiones, a veces difíciles y arriesgadas, con rapidez y el compromiso y sentido de servicio social de los trabajadores han hecho posible que la alimentación no fuera un problema durante los meses pasados. Éste es el relato del trabajo sin descanso que trabajadores y empresarios de supermercados, autoservicios y distribución mayorista llevaron a cabo, especialmente durante los primeros momentos de una crisis inédita.
177. Marzo 2025
Who is Who 2025-Fruit Logistica

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