Directivos hablan
España estrena la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, que pone el foco en la eficiencia la solidaridad y la sostenibilidad de toda la cadena alimentaria desde la producción, pasando por la gran distribución hasta los hogares.
Pablo Lechado, responsable de Desarrollo de negocio en KiwiNatur.
Como modelo de éxito de colaboración exponemos el caso del sector sudtirolés de la manzana. Conscientes de la fortaleza de su unidad, siendo líderes de producción en calidad y volumen de Europa, tienen la visión estratégica de que, juntos, pueden llegar más lejos.
En nuestra edición de abril hemos reunido a diferentes perfiles que corroboran que la colaboración entre empresas es un pilar estratégico para abordar todo tipo de retos. El mercado hortofrutícola es cada vez más exigente y cambiante, por lo que la unión de fuerzas permite mayor resistencia y capacidad de adaptación. Las ventajas de este tipo de proyectos conjuntos abarcan desde el fortalecimiento frente a la competencia internacional y la volatilidad del mercado, hasta las sinergias en innovación que surgen de esa relación.
Fernando Martín, gerente de Bioprocam.
Víctor Luque, director general de Trops
Miguel Rodríguez, CEO de Green Bargosa.
Enrique de los Ríos, director general de Unica Group.
LO ÚLTIMO
El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, explica que la campaña avanza “con buenas perspectivas” y prevé certificar tres millones de kilos de picota.
Estamos en estos días celebrando los 40 años de la adhesión de nuestro país, junto con Portugal, a las Comunidades Europeas.
Este primer análisis de la campaña andaluza realizado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, revela que la mayoría de las hortalizas de invernadero han registrado precios medios ponderados superiores a la media de la pasada campaña.
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