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Frutas
Toda la actualidad del cultivo de la fruta
En una campaña marcada por unas previsiones de cosecha especialmente bajas en Europa, VIP, la Asociación de productores de frutas y verduras de Val Venosta, vuelve a situarse como un proveedor de referencia para la distribución. La organización mantiene una producción en línea con la media de los últimos tres años, lo que permite garantizar continuidad y volúmenes estables a sus socios comerciales.
La campaña de fruta de hueso 2026 avanza con buenas perspectivas para el sector, como destacan desde Viveros Hernandorena. La producción supera la registrada el ejercicio anterior y el mercado mantiene una capacidad de absorción favorable, impulsada especialmente por el buen comportamiento de las exportaciones.
La Costa Tropical de Granada prepara el inicio de la campaña del mango 2026 con unas expectativas positivas, especialmente por la calidad que presenta el fruto. Las elevadas temperaturas registradas durante agosto han acelerado la maduración y harán que la recolección comience antes de lo habitual.
Los elevados precios para el consumidor condicionan la vuelta al mercado de esta fruta típica de la provincia, que desapareció de los cultivos hace más de una década a causa de la presión fitosanitaria
La agricultura valenciana afronta las consecuencias de un episodio meteorológico especialmente adverso registrado el pasado jueves. Tras una histórica ponentada, las condiciones cambiaron bruscamente y dieron paso a tormentas, reventones, fuertes rachas de viento y pedrisco. La primera evaluación realizada por LA UNIÓ Llauradora sitúa en 14,3 millones de euros las pérdidas directas, aunque la cifra todavía puede aumentar.
La edición número 50 de Prognosfruit, celebrada del 5 al 7 de agosto en Constanza (Alemania), ha puesto el foco en uno de los principales desafíos de la fruticultura europea: el impacto de las altas temperaturas sobre los cultivos. El foro, referente internacional para los sectores de la manzana y la pera, ha reunido a productores, comercializadores y expertos para analizar las perspectivas de la campaña 2026.
¿Qué ocurre cuando se cruza una ciruela con un albaricoque? Diez años después, Metis® demuestra que apostar por una fruta diferente puede marcar la diferencia. Nacida de un cruce 100 % natural, la marca ha construido una propuesta basada en el sabor, el crujido y una producción cuidadosamente controlada.
La presión sobre los precios vuelve a poner en el centro del debate la situación del plátano de Canarias. La Comisión de Comercialización de Asprocan aprobó el viernes la primera pica del año, una medida que supondrá retirar 630.000 kilos de plátano del mercado durante la semana 34, que comienza el lunes 17 de agosto.
LO ÚLTIMO
En un artículo anterior publicado en Plataforma Tierra abordé la necesaria armonización europea de los fitosanitarios, explicando el sistema de homologación, los usos autorizados, el coste y duración del proceso y la evolución de las sustancias autorizadas. También analicé dos problemas clave para el sector: los “usos menores” y los “productos huérfanos”, así como las autorizaciones “excepcionales”.
Marco Rivoira, del Grupo Rivoira, analiza la transformación de una categoría en la que la innovación varietal, la segmentación y la construcción de marcas como Ambrosia™ están modificando la relación con el consumidor.
Entrevista a Pedro Ruiz, Presidente de Cooperativa La Palma
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