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12 Jun 2026 | Actualizado 13:28

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

kaki

La coyuntura climatológica ha beneficiado el desarrollo del cultivo de kaki este año, con buenas previsiones tanto en producción como rentabilidad, lo que ha impulsado las ventas de Viveros Hernandorena, sobre todo en el mercado nacional
MÔs de un centenar de productores, comercializadores e investigadores del sector del kaki unieron fuerzas, en el marco de Kakifórum 2025, para buscar estrategias eficaces de prevención y control de las plagas que permitan garantizar la viabilidad económica de este cultivo a corto y largo plazo.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido una autorización excepcional para la comercialización y uso de productos fitosanitarios a base de Spinosad 48% [SC] P/V en diversas Comunidades Autónomas. La medida busca controlar plagas que afectan a cultivos de cítricos, kaki y granado, especialmente el Chaetanaphothrips orchidii y el Scirtothrips aurantii.
Esta semana ha comenzado el periodo de suscripción del seguro para la campaña 2025.
Hablamos con Rosa Hernandorena, directora comercial y responsable de exportación de Viveros Hernandorena, sobre sus previsiones para la campaña de kaki y el gran reto que tienen por delante ante enfermedades como el cotonet o la mosca blanca.
La marca de la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer renueva su imagen para esta campaña y la unifica de forma integral.
Los cultivos en temporada de recolección como los cítricos y el kaki fueron los grandes afectados en el campo valenciano tras el paso de la DANA. Este es el artículo de la revista Especial kaki de diciembre, cuando hablamos con Pedro SÔnchez, gerente de CANSO, una semana después.
La Dana ha cambiado radicalmente la situación productiva del cultivo de kaki. Han pasado de preocuparse por la incidencia del cotonet a calcular cuÔnto volumen podrÔ salvarse finalmente.

LO ÚLTIMO

Junto a esta novedad, Planasa ha compartido con agricultores y profesionales del sector las últimas innovaciones de sus programas de mejora genética de fresa y frambuesa durante la celebración del V Genetics Forum Iberia 2026.
Almería consolida en 2026 su liderazgo europeo en sandía con 630.000 toneladas de producción, la mitad dirigidas al mercado global y, especialmente, Alemania, y 11.000 hectÔreas cultivadas, reforzando su papel como principal potencia exportadora.
Durante mucho tiempo el sector hortofrutícola ha interpretado el mercado mirando únicamente al campo y a la producción. Sin embargo, hoy la demanda ya no se genera exclusivamente desde la oferta, sino desde un consumidor mucho mÔs informado, exigente y cambiante. El problema es que entre ese consumidor y el productor existe una cadena de intermediación que, muchas veces, filtra, transforma o incluso distorsiona el mensaje original.
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