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En un sector donde el día a día fluye del campo, a la presión constante del mercado, entender cómo se gestiona una empresa hortofrutícola desde dentro resulta tan interesante como analizar sus cifras o su posición competitiva. Por eso, en esta nueva sección apostamos por un formato de entrevista profesional, pero sin renunciar a la cercanía que hay detrás de las personas, para profundizar en cómo se toman las decisiones, cómo se planifica bajo la incertidumbre y cómo se ejecuta una operativa que exige precisión casi en tiempo real. Una clase práctica de máster en una lectura de varios minutos.
El sector de los frutos rojos continúa demostrando ser uno de los motores económicos más dinámicos y potentes de la agricultura actual. Este Top de los 15 principales productores elaborado por revista Mercados pone de manifiesto la enorme capacidad productiva de estas empresas y la importancia del modelo cooperativo en el mercado español y europeo.
La compañía refuerza su catálogo de tomate con nuevas variedades y portainjertos diseñados para ofrecer altos niveles de productividad
El crecimiento del arándano en la última década no solo ha transformado el mapa productivo, sino también la forma en que se diseñan las centrales de manipulado. La evolución ha obligado a replantear procesos, maquinaria y criterios de calidad, como explica Jaime Mendizábal, director comercial de Maf Roda en España.
La feria Expolevante Níjar es una cita ineludible en el calendario para HM.CLAUSE, que acude un año más para presentar sus últimas innovaciones en su portfolio de hortícolas.
La campaña de pimiento en Almería ha estado marcada, una vez más, por la presencia de Thrips Parvispinus. A pesar de los buenos precios registrados, la presión de la plaga no ha desaparecido, y sigue siendo uno de los principales retos fitosanitarios del sector.
Parte del equipo de profesionales del laboratorio se trasladará hasta Níjar para compartir información sobre sus servicios e informar sobre las últimas novedades de la empresa.
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El stand de Coexphal acogerá la presentación de eventos estratégicos como VRUTAL 2026 y campañas como ‘La Primera Sandía Europea’.
La comercializadora llevó recientemente la esencia ecológica de Almería a Madrid con una acción de degustación y venta directa al consumidor y propone en Expolevante un stand cercano donde dialogar y aprender
Giardini Naxos, Sicilia – Freshfel Europe, la Asociación Europea de Productos Frescos, celebró los días 15 y 16 de abril de 2026 su reunión estatutaria de Asamblea General Anual (AGM) en Sicilia, en un momento de transición, reflexión y renovada ambición para el sector tras 25 años de actividad, al tiempo que designó su Junta Directiva para el periodo 2026-2028.
MAF RODA impulsa líneas más eficientes y estables ante la falta de mano de obra con sistemas robotizados de visión artificial para cajas alveoladas
El II Concurso de Tortilla de Patata, organizado por Lázaro junto a Valencia Club Cocina y La Pichurrita, reunió a once participantes en una exhibición de talento culinario del día a día.
Con sede principal en Murcia, la empresa PSB Producción Vegetal confirma un año más su posicionamiento como obtentor de referencia, al contar con las variedades de fruta de hueso más tempranas del mercado.
ONIX™ llega por primera vez al mercado sudafricano de la mano de AMFRESH y su plataforma de innovación varietal GENESIS FRESH, en colaboración con el Grupo Shoprite, el mayor retailer de África. El producto ya está disponible en una selección de supermercados Checkers en las provincias de Gauteng y Western Cape.
La casa de semillas ha presentado al Ayuntamiento los planos de su nuevo centro en el municipio
El sector de IV y V Gama continúa evolucionando, aunque el concepto de innovación ha cambiado de forma significativa en los últimos años. Según explica Alberto Cáncer, responsable de proyectos en Grupo Anecoop y especializado en segmentación de consumidores para productos de V Gama, el foco ya no está tanto en lanzar productos completamente nuevos, sino en trabajar “hacia dentro”, optimizando procesos, mejorando calidad y desarrollando variantes sobre referencias ya consolidadas.
El incremento de la presión de trips en los cultivos de berries ha puesto en evidencia una de las debilidades históricas de los programas de control biológico, la fase del insecto que se desarrolla en el suelo. Para responder a esta necesidad, Bioline Agrosciences ha desarrollado Staphylain®, una herramienta basada en el escarabajo depredador Atheta coriaria que permite intervenir directamente en ese punto crítico del ciclo.
La empresa murciana incrementa su producción y se mantiene en la primera posición de nuestro Top de uva
Un año más, el top de productores de tomate en España confirma una realidad que el sector lleva años dibujando, la producción española de tomate no solo se reorganiza, sino que se concentra en torno a un núcleo de operadores que marcan el ritmo comercial, productivo y estratégico del cultivo.
El nuevo ranking del «Top 15» de productores de cebolla y ajo pone de manifiesto el notable dinamismo del sector, donde las principales compañías han fortalecido sus posiciones con aumentos en sus volúmenes de comercialización.
La cooperativa almeriense Unica Group S.C.A. se sitúa en la primera posición del Top 15 de productores hortícolas en España, alcanzando un volumen comercializado de 200.000 toneladas durante la última campaña.
Royal, referente internacional en fruta de hueso, comienza la temporada 2026; con una alta calidad organoléptica, marcando la diferencia en un mercado que demanda sabor desde la primera pieza. Esta semana llegarán a los lineales de toda Europa estos primeros frutos con sabor y buenos grados brix.
Un ensayo comercial de campo realizado en el Reino Unido en 2024 ha generado algunas de las evidencias más sólidas hasta la fecha a nivel de parcela sobre el uso de bioestimulantes en la producción de frambuesa.
Interpera 2026, el prestigioso congreso internacional dedicado al sector de las peras, se celebrará los días 25 y 26 de junio de 2026 en Ferrara, en Emilia-Romaña, la zona que históricamente ha sido el corazón de la producción de peras en Italia y que representa alrededor del 60 % de la superficie cultivada y de la producción nacional.
Experiencias reales, evidencia científica y transferencia de conocimiento centraron una cita que puso el foco en la genética para afrontar uno de los mayores retos sanitarios del cultivo del tomate
El sector hortícola protegido de Almería afronta la recta final de la campaña de otoño-invierno con una caída generalizada de precios, marcada por el aumento de la oferta y la ralentización de la demanda en Europa.
Dutoit espera que su cosecha de cebolla de 2026 ofrezca una gran calidad y un buen rendimiento en exportaciones, tras un invierno frío, precipitaciones moderadas y condiciones de cultivo favorables en sus regiones de producción.
Syngenta participa en el 7º Congreso Mundial BioAgTech, en Valencia (7-9 de abril), donde ha presentado su innovación en soluciones biológicas como respuesta a las necesidades reales de los agricultores y los desafíos de la producción agrícola mundial.
DiqueSí Vegetales Línea Verde & Naturvega presenta nuevos formatos de ensalada creativas de su gama Street Food respondiendo a las tendencias de consumo actuales.
Una nueva plataforma de inteligencia artificial, denominada ORTH, está irrumpiendo en el sector agrícola con el objetivo de mejorar la productividad y la toma de decisiones en las explotaciones de mango. La herramienta, desarrollada por la empresa Aydi, se presenta como un asistente digital para productores, técnicos y gestores agrícolas a nivel global.
La innovación en el sector permite desarrollar soluciones que combinan tradición, comodidad y valor nutricional, en línea con los nuevos hábitos de consumo
En un momento en el que la alimentación saludable compite con una vida acelerada, la desinformación y los cambios de hábitos sociales, Kok Hwee Ng, Chief Marketing Officer de Zespri International, impulsa una estrategia que busca redefinir el papel de la fruta fresca en la vida cotidiana.
BASF | Nunhems ha organizado una jornada de campo en San Cayetano (Murcia) para mostrar su nuevo California rojo para el Campo de Cartagena
Yuksel Seeds ha presentado a los agricultores sus nuevas variedades, entre las que destaca Amortoma en el segmento de tomate corazón de buey
La compañía avanza en la diversificación de su catálogo apostando por el pimiento California, un segmento dinámico en el mercado español.
La nueva variedad de pepino corto para invierno de Bejo muestra una buena rusticidad frente a fenómenos climáticos adversos como los experimentados en los últimos meses
Artículo de opinión, Enrique Tormos, responsable de crecimiento e innovación en Datisa Forwarders.
España y China han alcanzado nuevos acuerdos en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias que refuerzan la cooperación bilateral y consolidan la posición española como proveedor seguro y competitivo en ese mercado asiático, uno de los más relevantes del mundo.
La competencia de Marruecos está provocando un retroceso de la producción y la exportación comunitaria de tomate, situación que se ha agravado tras la modificación del Acuerdo de Asociación con la UE, publicada el 2 de octubre, que permite, de forma provisional, ampliar a las producciones del Sahara Occidental las concesiones de las que ya se beneficia Marruecos, generando un incremento de la competencia. FEPEX demanda que el Parlamento Europeo no ratifique este Acuerdo en próximos meses.
El gobierno de Donald Trump refuerza su apuesta por el desarrollo agrícola de Marruecos tras incluirlo como país prioritario en uno de sus programas clave de cooperación internacional para 2026.
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