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Desde la revista Mercados abrimos una nueva edición de las votaciones de Los Más Influyentes. La categoría Empresa inaugura esta presentación de candidaturas que representan distintos modelos de liderazgo, desde la profesionalización y la internacionalización hasta la innovación, la cooperación y la capacidad de reinventarse sin renunciar a sus raíces
La victoria de la selección española de fútbol frente a Argentina en la final del Mundial 2026 ha vuelto a situar a España en el centro de la atención internacional. Más allá del terreno deportivo, el país también cuenta con otro sector que compite en las primeras posiciones mundiales: la producción y exportación de frutas y hortalizas.
La ampliación de las concesiones en Mercamadrid abre una nueva etapa para el principal mercado mayorista hortofrutícola de España. En un contexto de crecimiento del consumo de producto premium, presión sobre los costes logísticos y transformación de los hábitos de compra, compañías como CMR Group ven en este nuevo escenario una oportunidad para reforzar inversiones, acelerar la digitalización y replantear el modelo operativo del mercado.
La empresa de semillas Ramiro Arnedo ha reunido a agricultores y técnicos del Bajo Guadalquivir en una jornada de campo celebrada en Lebrija (Sevilla) para mostrar el comportamiento de dos de sus variedades de cebolla amarilla híbrida. El encuentro ha servido para comprobar sobre el terreno las prestaciones agronómicas de materiales diseñados para ofrecer productividad, calidad y una recolección escalonada.
En un entorno marcado por el cambio climático y una regulación cada vez más exigente, la empresa Lainco se posiciona como un actor estratégico en la transición hacia modelos productivos más sostenibles. Su enfoque combina la innovación científica con una labor fundamental de formación técnica para el agricultor.
La entrada en vigor del Reglamento de Envases y Residuos de Envases de la Unión Europea (PPWR) marcará un antes y un después para la cadena de suministro de alimentos frescos
La Junta de Andalucía da un nuevo paso en su apoyo al sector hortofrutícola con un convenio de colaboración estable junto a Hortyfruta. Este acuerdo, enmarcado en el Plan Estratégico de Frutas y Hortalizas de Invernadero Horizonte 2030, busca mejorar el conocimiento del mercado, anticipar posibles desequilibrios y fortalecer la competitividad de una actividad clave para la economía andaluza.
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Así lo recoge la sexta edición del Barómetro de Consumo elaborado por AINIA, que analiza la percepción de los consumidores sobre la innovación en alimentación, los alimentos funcionales y la evolución de las fuentes de proteína.
La gastronomía volverá a ser una de las grandes protagonistas de la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras. El XVI Concurso Nacional de Cocina ya ha seleccionado a los seis chefs que competirán el próximo 26 de julio por alzarse con el primer premio de este reconocido certamen culinario.
España ya es campeona del mundo, y entre los nombres propios de esta gesta brilla el de Pedri, el centrocampista canario que corona hoy una trayectoria construida a base de talento, disciplina y fidelidad a sus raíces. Como embajador de Plátano de Canarias, su triunfo trasciende el terreno de juego y se convierte en la culminación de un relato compartido que empezó en 2021 y hoy continúa.
La cooperación entre fabricantes y distribuidores se consolida como una estrategia clave para fortalecer el mercado de los productos frescos y adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores. Esta es una de las principales conclusiones del Barómetro AECOC de colaboración en Gestión por Categorías en Frescos, presentado durante la jornada «El futuro de los frescos: innovar y colaborar para satisfacer al consumidor».
El mercado de la distribución alimentaria en España mantiene una elevada estabilidad entre los principales operadores, aunque el primer semestre de 2026 deja movimientos destacados entre algunas cadenas. Lidl y DIA son las compañías que más aumentan su cuota de mercado en valor, según los últimos datos publicados por Worldpanel by Numerator.
El verano representa uno de los momentos clave para el consumo y también para la planificación comercial. Con esta idea, VOG – Home of apples traslada el lenguaje del fútbol a su estrategia de marketing para explicar cómo organiza su oferta de manzanas, apostando por un surtido equilibrado que responde a las distintas necesidades del mercado y de los consumidores.
Grupo Agroponiente continúa avanzando en su estrategia de expansión internacional con el nombramiento de Bertrand Guély como nuevo director comercial. La incorporación del directivo francés refuerza el equipo de dirección de la compañía y responde al objetivo de consolidar su presencia en los principales mercados europeos y fortalecer las relaciones con la gran distribución.
Supermercados El Jamón ha dado un paso decisivo en su estrategia de crecimiento con la adquisición de la cadena granadina Supermercados Dani. La operación supone un importante impulso para la compañía andaluza, que amplía su red comercial, fortalece su presencia territorial y consolida su posición entre las principales empresas de distribución alimentaria de la comunidad.
En un contexto agrícola marcado por la degradación del suelo, la pérdida de fertilidad y la presencia creciente de diferentes tipos de contaminantes, la empresa MAFA se posiciona como un referente en biotecnología aplicada al desarrollo de soluciones sostenibles. Su línea de investigación en fermentación dirigida representa una de las apuestas tecnológicas para generar bioestimulantes microbianos de alta precisión, diseñados para responder a problemas reales del campo.
La sandía y el melón han incrementado su superficie ante la crisis de otros cultivos hortícolas, pero para Unigen Seeds aún queda trabajo para ofrecer un producto más homogéneo y con una campaña más amplia.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
La evolución del virus de la clorosis nervial amarilla de los cítricos (CYVCV) sigue generando preocupación en el sector citrícola. Tras la reunión de la Mesa de Sanidad Vegetal de la Región de Murcia, AILIMPO ha reiterado la necesidad de adoptar medidas más contundentes para evitar la propagación de la enfermedad.
Naranjasyfrutas.com ha presentado su informe anual sobre la campaña de cítricos 2025/2026, un análisis elaborado a partir de la actividad registrada en su plataforma digital. El estudio permite conocer la evolución de las variedades más anunciadas por los agricultores y las más demandadas por los comercios mayoristas.
La calidad del mango español vuelve a situarse en el centro del debate del sector. La Asociación Española de Tropicales (AET) ha lanzado un llamamiento para evitar la recolección anticipada de la fruta, una práctica que, según advierte, perjudica tanto al consumidor como a la reputación del producto en los mercados nacionales e internacionales.
El cultivo de la patata vive una de las campañas más complicadas de los últimos años en Andalucía. La coincidencia de las cosechas tras los retrasos provocados por las lluvias invernales ha generado un exceso de oferta que ha hundido los precios en origen y amenaza la rentabilidad de las explotaciones, según denuncia la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
Con el inicio de los trabajos preparatorios para la próxima campaña hortícola, Asaja Almería ha hecho un llamamiento a los agricultores para que la lucha contra el Thrips parvispinus comience antes de la plantación. La organización recuerda que la prevención temprana es fundamental para reducir la presión de esta plaga y minimizar su impacto durante todo el ciclo de cultivo.
Ramiro Arnedo continúa presentando materiales que responden a las necesidades actuales del agricultor y del mercado como es Hawai F1 que ha tenido unos resultados excelentes en la pasada campaña.
La mejora genética se ha convertido en una herramienta esencial para responder a los cambios que vive el cultivo de pepino. La presión de nuevas enfermedades, los virus emergentes y las exigencias de los mercados obligan a disponer de variedades cada vez más completas. En este escenario, Fitó continúa ampliando su catálogo para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades reales de los productores de Almería y Granada.
Fruit Attraction volverá a convertir la gastronomía en uno de los grandes atractivos de su próxima edición con una nueva convocatoria de Factoría Chef, el espacio dedicado a las demostraciones culinarias con frutas y hortalizas. La feria, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, ofrece a las empresas expositoras la posibilidad de presentar sus productos a través de showcookings y propuestas gastronómicas dirigidas a los profesionales del sector.
Los sindicatos CCOO, UGT y FETICO han alcanzado un acuerdo con Asedas, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y la Confederación Española de Comercio (CEC) para establecer un nuevo marco común en el sector de la distribución alimentaria.
La incertidumbre económica vuelve a marcar el comportamiento de los consumidores europeos. El último informe Consumer Trends Tracker Summer 2026 de dunnhumby muestra que la confianza de los hogares ha perdido impulso durante la primera mitad del año, condicionada por las tensiones geopolíticas, el aumento de los costes energéticos y la preocupación por la evolución del poder adquisitivo.
Las sucesivas olas de calor que afectan a España no solo tienen consecuencias sobre la salud pública o el riesgo de incendios. También suponen un importante desafío para la distribución alimentaria, especialmente en el caso de los productos perecederos. Mantener la calidad de frutas, verduras, alimentos preparados o productos refrigerados exige una gestión cada vez más precisa ante unas condiciones meteorológicas cada vez más extremas.
Las nuevas variedades responden a las necesidades actuales del mercado, combinando sabor, rendimiento y resistencias
Yuksel Seeds continúa ampliando su catálogo de tomate con variedades adaptadas a las principales necesidades del mercado. La compañía presenta Pomeria, un nuevo tomate mini pera de crecimiento indeterminado que destaca por su precocidad, su elevado potencial productivo y un amplio paquete de resistencias, entre ellas al virus del rugoso (ToBRFV), para los ciclos de otoño, invierno y primavera.
Rijk Zwaan ha presentado sus novedades varietales en sandía y melón en el ‘Melon & Watermelon Event’ celebrado en el CED La Palma de Cartagena
La compañía presenta en Murcia su portfolio más completo para Iberia, con nuevas variedades, una apuesta decidida por la calidad gustativa, la sanidad vegetal y soluciones adaptadas a toda la cadena agroalimentaria
La evolución de los precios de los alimentos continúa mostrando una tendencia de moderación. Los últimos datos reflejan una mejora en la inflación alimentaria, aunque el contexto energético y la incertidumbre internacional siguen condicionando la actividad de toda la cadena agroalimentaria.
La Comisión Europea ha aprobado una serie de modificaciones destinadas a facilitar la gestión de los programas de información y promoción de productos agrícolas financiados con fondos comunitarios. El nuevo Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1700 introduce cambios en los plazos de contratación, los anticipos económicos y las obligaciones de comunicación de estos proyectos.
La Unión Europea y México han dado un nuevo impulso a sus relaciones comerciales con la aprobación definitiva de un acuerdo que actualiza el marco vigente entre ambas partes. El pacto permitirá reducir barreras comerciales, especialmente en el sector agroalimentario, y reforzar los intercambios entre los mercados europeo y mexicano.
Las ventas internacionales de alimentos y bebidas de Andalucía continúan mostrando una evolución positiva durante 2026. Entre enero y abril, Suiza se ha convertido en uno de los mercados con mejor comportamiento, registrando el mayor crecimiento entre los diez principales destinos de las exportaciones agroalimentarias andaluzas.
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