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15 Jul 2026 | Actualizado 10:43

Revista del Sector Hortofrutícola

EN PORTADA

En un contexto en el que la eficiencia, la sostenibilidad y la adaptación al mercado marcan el ritmo del sector hortofrutícola, INDUSER continúa avanzando en el desarrollo de soluciones tecnológicas orientadas a optimizar los procesos de pesaje y envasado. Entre sus últimas novedades, destaca el lanzamiento de la PT20, una nueva pesadora con sistema asociativo diseñada para responder a las necesidades específicas de productos de formato alargado como el calabacín o la zanahoria.
Ramiro Arnedo continúa presentando materiales que responden a las necesidades actuales del agricultor y del mercado como es Hawai F1 que ha tenido unos resultados excelentes en la pasada campaña.
La campaña 2025/2026 de los frutos rojos de Huelva ha estado condicionada por un invierno y una primavera especialmente lluviosos. Freshuelva ha hecho balance de un ejercicio en el que las borrascas redujeron la disponibilidad de fruta en los momentos clave de la recolección, afectando tanto a la producción como a las exportaciones
La evolución de los costes de producción continúa marcando el futuro del sector de la fruta de hueso en Cataluña. Un nuevo estudio presentado por Afrucat pone cifras a este incremento y ofrece una herramienta de referencia para mejorar la transparencia y facilitar la toma de decisiones dentro de la cadena agroalimentaria.
La transferencia de conocimiento al sector agrícola da un nuevo paso con el lanzamiento de Vellsam Academy, una iniciativa creada por Vellsam Materias Bioactivas para acercar los avances científicos a agricultores, cooperativas y técnicos. La primera edición se ha celebrado en las instalaciones que la compañía tiene en Tabernas (Almería), con una jornada centrada en la innovación aplicada al campo.
Las sucesivas olas de calor que afectan a España no solo tienen consecuencias sobre la salud pública o el riesgo de incendios. También suponen un importante desafío para la distribución alimentaria, especialmente en el caso de los productos perecederos. Mantener la calidad de frutas, verduras, alimentos preparados o productos refrigerados exige una gestión cada vez más precisa ante unas condiciones meteorológicas cada vez más extremas.
La innovación volvió a ser la protagonista en la XII edición de los Premios Carrefour a la Innovación, una cita ya consolidada dentro del sector del gran consumo. En esta ocasión, la compañía ha reconocido el trabajo de VerdCamp Fruits, destacando su apuesta por un producto fresco diferencial que responde a las nuevas demandas de los consumidores.

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La Unión Europea y México han dado un nuevo impulso a sus relaciones comerciales con la aprobación definitiva de un acuerdo que actualiza el marco vigente entre ambas partes. El pacto permitirá reducir barreras comerciales, especialmente en el sector agroalimentario, y reforzar los intercambios entre los mercados europeo y mexicano.
La entidad presenta la monografía El sector forestal y la gestión del monte en España, número 41 de la colección Mediterráneo Económico, que sitúa la gestión forestal como una prioridad estratégica para la sostenibilidad ambiental, la cohesión territorial y el desarrollo económico del medio rural.
Mercasa cerró el ejercicio 2025 con un resultado consolidado de 45,5 millones de euros, la cifra más elevada de la última década. Este balance confirma la evolución positiva de la compañía pública y refleja la fortaleza financiera y operativa de una entidad clave para el funcionamiento de la cadena alimentaria española.
Más de dos años y medio después del acuerdo firmado entre el Gobierno de España y la Junta de Andalucía para impulsar la renaturalización de terrenos agrícolas en el entorno de Doñana, los agricultores continúan sin una resolución definitiva sobre las ayudas. La Plataforma en Defensa de los Regadíos del Condado denuncia que los expedientes siguen paralizados, sin seguridad jurídica y sin que los beneficiarios hayan recibido ningún pago.
Carrefour ha celebrado una nueva edición de sus Premios a la Innovación, una cita que se ha consolidado como uno de los encuentros más relevantes del sector del gran consumo en España. La duodécima edición ha reunido a fabricantes, distribuidores y representantes de la industria agroalimentaria para poner en valor las nuevas propuestas que buscan transformar la cesta de la compra.
Bajo el claim “La uva que sabe a chuche”, la compañía arranca una nueva campaña de su submarca de uvas con sabores especiales, que este año presenta un restyling orientado a reforzar su visibilidad en el lineal.
AMFresh inicia una nueva etapa en su estrategia de expansión internacional tras incorporar a uno de los mayores inversores especializados en el sector agroalimentario
CMR Group continúa avanzando en su estrategia de crecimiento dentro del mercado hortofrutícola español
Los bioestimulantes avanzan en el sector agrícola europeo impulsados por un contexto donde la presión regulatoria, la retirada de materias activas y la necesidad de mantener la rentabilidad están obligando a redefinir las estrategias de manejo agronómico. Sin embargo, desde TIMAC AGRO insisten en que su papel debe entenderse desde la complementariedad y no como un sustituto directo de fertilizantes o fitosanitarios.
En una categoría históricamente estandarizada como la banana, donde el producto ha sido tradicionalmente percibido como un commodity, la irrupción de propuestas como HoneyGlow® está redefiniendo las reglas del juego.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
La cochinilla blanca del mango continúa siendo una de las principales amenazas para las explotaciones de mango en Andalucía. Las condiciones meteorológicas registradas durante junio de 2026 hacen especialmente recomendable intensificar la vigilancia sobre esta plaga, ya que el calor y la escasez de lluvias favorecen su desarrollo y pueden comprometer la calidad comercial de la cosecha.
La Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España, INTERTROPIC, ha aprobado sus nuevas Recomendaciones para la Comercialización del Mango de Origen España para la campaña 2026. El documento está dirigido a todos los agentes implicados en la cadena, desde productores y comercializadores hasta alhóndigas, corridas y sistemas de subasta.
Aunque en Asia es uno de los cultivos más importantes, la ‘fruta del dragón’ recién comienza a implantarse en España. La creación de cooperativas como Pitayas de Andalucía es clave en su crecimiento
La mejora genética se ha convertido en una herramienta esencial para responder a los cambios que vive el cultivo de pepino. La presión de nuevas enfermedades, los virus emergentes y las exigencias de los mercados obligan a disponer de variedades cada vez más completas. En este escenario, Fitó continúa ampliando su catálogo para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades reales de los productores de Almería y Granada.
La Junta de Andalucía y Hortyfruta han hecho balance de una nueva edición de la campaña «No cortes en verde», una iniciativa que desde hace más de 25 años vela por que el melón y la sandía producidos en Almería lleguen al consumidor en su punto óptimo de maduración.
Las altas temperaturas y la baja humedad propias del verano suponen uno de los mayores desafíos para los cultivos hortícolas al aire libre. Tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, melón, sandía o judía son especialmente sensibles a estas condiciones, que favorecen tanto la proliferación de plagas como la aparición de alteraciones fisiológicas que reducen la calidad y el rendimiento de las cosechas.
Almería se ha enfrentado esta campaña a numerosas plagas, borrascas históricas, crisis de costes de producción y la incertidumbre geopolítica derivada del conflicto en Oriente Medio. A pesar de todo, el sector agrario de la provincia supera su valor de producción, demostrando una capacidad de resistencia que pone de manifiesto la fortaleza del tejido productor agrícola de la provincia. Los precios se han mantenido estables durante la campaña sin grandes subidas o bajadas en las pizarras de precios.
El comportamiento de los consumidores continúa transformando el panorama de la distribución alimentaria en España. El incremento de los precios ha impulsado un cambio en los hábitos de compra, favoreciendo visitas más frecuentes a los supermercados y una mayor alternancia entre cadenas.
Los consumidores españoles siguen apostando por realizar compras más frecuentes y con cestas de menor importe, una tendencia que comenzó con la inflación como fórmula para controlar el gasto y que continúa marcando la evolución del mercado. Este cambio en los hábitos de consumo está beneficiando especialmente a algunas cadenas de supermercados, mientras otras, como Mercadona, muestran una menor capacidad para captar visitas.
El calor, el cambio de rutinas y las largas horas de luz influyen de forma directa en la calidad del descanso durante los meses de verano
Comprender cómo compran, qué motiva sus decisiones y qué frena el consumo será determinante para el crecimiento del aguacate en Europa. Ese fue el principal mensaje trasladado por la Organización Mundial del Aguacate (WAO) durante su participación en el Fruitnet Tropicals Congress 2026, celebrado en Barcelona, donde se dieron cita más de 150 profesionales de una veintena de países.
Las nuevas variedades responden a las necesidades actuales del mercado, combinando sabor, rendimiento y resistencias
Yuksel Seeds continúa ampliando su catálogo de tomate con variedades adaptadas a las principales necesidades del mercado. La compañía presenta Pomeria, un nuevo tomate mini pera de crecimiento indeterminado que destaca por su precocidad, su elevado potencial productivo y un amplio paquete de resistencias, entre ellas al virus del rugoso (ToBRFV), para los ciclos de otoño, invierno y primavera.
Rijk Zwaan ha presentado sus novedades varietales en sandía y melón en el ‘Melon & Watermelon Event’ celebrado en el CED La Palma de Cartagena
La compañía presenta en Murcia su portfolio más completo para Iberia, con nuevas variedades, una apuesta decidida por la calidad gustativa, la sanidad vegetal y soluciones adaptadas a toda la cadena agroalimentaria
El 14 de julio Francia celebra su Fiesta Nacional y, además, se enfrenta a España en una de las semifinales del Mundial de fútbol. Más allá del ámbito deportivo, el país vecino mantiene un papel fundamental para el sector hortofrutícola español, ya que continúa siendo el segundo destino de las exportaciones y el primer proveedor de frutas y hortalizas frescas en volumen.
La Región de Murcia mantiene activo un dispositivo especial de control sanitario en sus viveros de cítricos con el objetivo de proteger la producción vegetal frente a la clorosis nervial amarilla. La Administración regional ha reforzado las inspecciones y la toma de muestras para garantizar que el material destinado a nuevas plantaciones cumple con las máximas exigencias fitosanitarias.
La internacionalización del sector hortofrutícola español seguirá contando con un importante respaldo institucional durante los próximos dos años. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y FEPEX han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la promoción exterior de las frutas, hortalizas, flores y plantas vivas españolas mediante acciones en los principales eventos internacionales del sector.
La Unión Europea ha dado un paso decisivo hacia la modernización de la mejora vegetal con la publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) del Reglamento 2026/1388, que establece el marco legal para la obtención de plantas mediante nuevas técnicas genómicas (NTG)
173. Junio 2024
175. Especial Fruit Attraction 2024

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