Hoy hablamos de:

21 May 2026 | Actualizado 08:05

Revista del Sector Hortofrutícola

EN PORTADA

El sector del ajo en España atraviesa un momento “extremadamente difícil”, marcado por la inestabilidad productiva y la creciente presión internacional. Así lo resume Julián Cerdán, quien dibuja un escenario de incertidumbre, especialmente para el Ajo Morado.
El proyecto, financiado con fondos europeos dentro del PERTE de Digitalización del Ciclo del Agua, permitirá optimizar el uso del agua y los fertilizantes mediante herramientas digitales avanzadas
A medida que se intensifica la presión regulatoria, cada vez se espera más de las empresas que demuestren un impacto medioambiental y operativo cuantificable. Las evaluaciones independientes, como la de EcoVadis, desempeñan un papel cada vez más importante a la hora de validar este rendimiento. La calificación Oro de Tosca para 2026, que sitúa a la empresa entre el 5 % de las mejores empresas evaluadas a nivel mundial, refleja este cambio.
El Agro Innovation Day, que se celebra el 26 de mayo en Adra, servirá de escenario para la presentación oficial de IKOS ONE, una plataforma que combina sensores de campo, software en la nube, gestión agronómica e inteligencia artificial bajo un único contrato. IKOS Advanced, con sede en Almería, acumula ya más de 15.000 hectáreas sensorizadas en 11 países.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre de 2026 descendió un 1% en volumen totalizando 3,4 millones toneladas, debido al menor peso de las frutas que retrocedieron un 4,5% y mayor protagonismo del segmento hortícola, con un 2% más exportado, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hechos públicos ayer y procesados por FEPEX.
La campaña del Jerte dentro de la normalidad, tanto en volumen como en calidad, tras un periodo en el que las condiciones meteorológicas han acompañado de forma favorable.
En el evento, al que han acudido casi 200 asistentes, se han dado cita expertos del sector primario y representantes de las administraciones para analizar los desafíos e innovaciones de la fertilización en la actualidad

Descubre nuestro último número

La región roza el 24% del valor de las ventas internacionales de alimentos de todo el país y adelanta a Cataluña en 531,2 M€
Las crecientes tensiones geopolíticas en torno al Estrecho de Ormuz vuelven a poner sobre la mesa la enorme fragilidad logística de la cadena hortofrutícola internacional. Aunque gran parte del debate público se centra en el petróleo, el combustible o el impacto energético, el sector de frutas y hortalizas afronta una amenaza silenciosa pero especialmente grave: el tiempo.
El XI Congreso Internacional contará nuevamente con la Fundación Caja Rural del Sur como patrocinador principal exclusivo
El sector hortofrutícola europeo vuelve a enfrentarse a un escenario de incertidumbre geopolítica, que ya está teniendo impacto en costes como el gasóleo, las materias primas o los fitosanitarios. Hemos querido conocer cómo vive el sector hortofrutícola esta incertidumbre constante, cómo percibe este nuevo episodio y qué ha aprendido de las anteriores situaciones que pueda aplicar ahora.
La gama de bioestimulantes Gourmed Liquids se ha consolidado como una de las apuestas más acertadas de Medifer. Productores y técnicos destacan los resultados obtenidos en campo, tanto en calidad como en rentabilidad de los cultivos, confirmando la eficacia de una gama diseñada para responder a las exigencias de la agricultura actual.
La compañía cierra la campaña de invierno superando los 260 millones de euros de facturación, un 6% más que el pasado ejercicio, y afronta con optimismo la campaña de primavera de melón y sandía
BASF | Nunhems y el Grupo AGF reúnen a los productores de Sandía fashion® en Almería para mostrarles nuevos desarrollos varietales que permitirán ampliar el portfolio con tipologías dirigidas a los distintos canales.
La empresa incorpora a este nuevo directivo, que cuenta con una amplia experiencia en el sector hortofrutícola, para reforzar el proyecto y abrir nuevos mercados
El sector de la patata en España encara una campaña definida por el ajuste productivo, la incertidumbre comercial y una apuesta decidida por la innovación, con Murcia como motor temprano y nuevas variedades que buscan estabilizar el mercado
Agrícola Bagu subraya los excelentes resultados que ha tenido su nueva variedad de clementina XLO en su tercer año comercial.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca ha puesto en marcha un plan con 700 inspecciones para contener el virus de la clorosis nervial amarilla de los cítricos. Está previsto que durante los próximos dos meses se realice la toma de muestras con el objetivo de determinar el alcance real de la posible presencia del patógeno y contener su expansión.
La fresa entra en la cola de la campaña mientras que el resto de frutos rojos se hallan en el punto álgido de sus campañas, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados
El pasado 6 de mayo GRAMOFLOR participó en la convención especial de Blueberry en Paracas (Perú), organizada por Blueberries Consulting.
El sector de sandía almeriense incrementará su producción en las últimas semanas de mayo, mientras el melón registra un mayor retraso en Almería
La tecnificación progresiva, la digitalización de procesos y la gestión eficiente de los recursos naturales, pilares de su competitividad futura.
Green Queen consolida su posicionamiento como referencia en calidad y rendimiento en las principales zonas de producción del Mediterráneo
La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) pone a disposición de los agricultores, técnicos y asesores una nueva infografía informativa sobre las medidas fitosanitarias obligatorias y recomendadas para el control de Thrips parvispinus en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Dani García ha sido el primer cocinero internacional en descubrir su estrella en el recién inaugurado ‘Muro de la Gastronomía’ en el Mercado Central de Almería
El CEIP Carmen Iturbide Gurruchaga (Gines, Sevilla) recibe el primer premio de esta segunda edición.
En un contexto de crecimiento del consumo de fruta de terceros países por precio, los productores de plátano recuerdan los valores vinculados al origen en la decisión de compra.
El color es uno de los primeros factores que influyen en la elección de la fruta. Es lo que nos llama la atención en el punto de venta y, muchas veces, lo que determina la compra. Sin embargo, el color va mucho más allá de lo visual: actúa como un indicador natural de sabor, maduración y valor nutricional.
Yuksel Seeds lanza Minizano y Tiziano, dos nuevas variedades de tomate tipo cherry con resistencia intermedia al virus del rugoso (ToBRFV).
La nueva variedad de BASF | Nunhems cuenta con un paquete de resistencias alto frente al hongo, asegurando a los productores calidad y rendimiento.
Bejo celebrará el próximo 20 de mayo una jornada de campo profesional dedicada a la presentación de Revolution, su variedad de cebolla amarilla de día corto y muy precoz, diseñada para responder a las necesidades actuales del sector hortícola en Málaga.
La compañía refuerza su catálogo de tomate con nuevas variedades y portainjertos diseñados para ofrecer altos niveles de productividad
La exportación de Almería de frutas y hortalizas frescas en 2025 se situó en 2,6 millones de toneladas y 3.985 millones de euros, lo que la convierte en la principal provincia exportadora de Andalucía, aportando dos tercios del volumen total de la comunidad autónoma, en concreto el 67% y más de la mitad del valor, el 55%. Le sigue a distancia Huelva y después un segundo bloque con Sevilla y Málaga.
Andalucía es noticia estos días por las elecciones autonómicas que tendrán lugar el próximo domingo. En el ámbito de las frutas y hortalizas frescas, esta comunidad autónoma ha reforzado su aportación a la exportación española, situándose como principal región exportadora y concentrando el 33% del volumen exportado y el 38,5% del valor total nacional en 2025.
La situación coincide con un crecimiento de sus importaciones a los mercados europeos, que en el caso de las mandarinas es del 188%
Este sábado se ha celebrado el Día de Europa, una conmemoración que tiene lugar cada 9 de mayo en recuerdo de la denominada Declaración Schuman, considerada como el comienzo de lo que hoy es la Unión Europea. En el ámbito hortofrutícola, la UE sigue siendo el primer mercado de las exportaciones españolas con el 84% del volumen y el 82% del valor y mantiene una tendencia creciente en los últimos años.
173. Junio 2024
175. Especial Fruit Attraction 2024

¿Quieres estar al día del sector hortofrutícola?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.