Con esta decisión, la organización reduce la marca de embarque desde los 6,43 millones de kilos inicialmente previstos hasta 5,8 millones de kilos. La medida llega en un contexto especialmente complejo para los productores, con precios en origen por debajo de los costes de producción.
Asprocan activa la primera pica de plátano de 2025
La fruta retirada durante la semana 34 no será enviada a la Península ni al resto de Europa. Asprocan prevé destinar una parte al Banco de Alimentos y otra a Marruecos, mientras que los kilos que finalmente no puedan canalizarse por estas vías podrán utilizarse como alimento para ganado o seguir otros procedimientos de destrucción.
Coplaca, la organización de productores que concentra alrededor del 30% del comercio, asumirá las labores de canalización hacia el Banco de Alimentos y Marruecos. La medida busca reducir la presión de oferta en un momento en el que las cotizaciones no permiten cubrir los costes de producción.
La autorización definitiva corresponde a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias. Aunque todavía no se había pronunciado oficialmente sobre la medida, la autorización de este tipo de retiradas suele producirse sin obstáculos.
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El precio del plátano no cubre los costes de producción
El origen de esta situación se encuentra en el fuerte desfase entre el precio percibido por los agricultores y el coste necesario para producir un kilo de plátano. Según los datos del Ministerio de Agricultura, el productor recibió 0,37 euros por kilo en la semana 32, mientras que el coste de producción se sitúa entre 0,70 y 0,80 euros por kilo.
La diferencia resulta especialmente significativa porque incluso la ayuda del POSEI no permite compensar completamente el desequilibrio. La Unión Europea aporta actualmente 0,32 euros por kilo, dentro de una dotación anual de 141,1 millones de euros y con un máximo de 0,34 euros por kilo comercializado.
En este escenario, la pica adquiere también una dimensión vinculada al sistema de ayudas. Los kilos retirados pueden computar para el cálculo de la ayuda correspondiente a la campaña 2025-2026, que finaliza el 31 de agosto.
La retirada alcanzará 1,43 millones de kilos en agosto
La primera pica no será la única actuación prevista para el cierre del mes. Durante la semana 35, del 24 al 30 de agosto, está contemplada una nueva retirada de 800.000 kilos, sobre una marca de embarque inicial de 7,2 millones de kilos.
Sumadas ambas operaciones, el mercado quedará reducido en 1,43 millones de kilos de plátano canario durante las dos últimas semanas completas de agosto. La decisión pretende ajustar la oferta disponible a una situación de mercado marcada por unos precios especialmente bajos para los productores.
El calendario cambia en septiembre. Para la semana 36, entre el 1 y el 6 de septiembre, la previsión actual es embarcar 6,7 millones de kilos, sin que por ahora esté prevista una nueva pica.
El sector vuelve a recurrir a la regulación de la oferta
La retirada de fruta se presenta así como una herramienta para afrontar situaciones puntuales de exceso de oferta y evitar que un volumen adicional de producto llegue a un mercado que ya está registrando precios insuficientes para cubrir los costes.
No obstante, las cifras actuales están lejos de las registradas en campañas anteriores. Como referencia, la pica de 2023 alcanzó los 26 millones de kilos en el conjunto de la campaña, una magnitud muy superior a los 1,43 millones previstos para las dos últimas semanas de agosto de 2025.
La evolución de los precios durante las próximas semanas será determinante para conocer si estas primeras retiradas permiten aliviar la presión sobre el mercado del plátano de Canarias y mejorar la situación de los productores.
