fresa
Uno de los principales retos del sector de los berries es equilibrar precio, calidad y sostenibilidad en la campaña actual y futura. Para Loli García Rojas, directora Comercial y responsable de Marketing de Grufesa, este equilibrio siempre ha sido una meta a alcanzar, pero el desafío radica en mantenerlo de forma constante.
Fresón de Palos afronta el futuro con el reto de mantener el equilibrio entre calidad, sostenibilidad e innovación, asegurando que su modelo de cooperativa siga siendo una referencia en el sector de las berries.
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La contención de los volúmenes recolectados hace que el precio repunte.
Las abundantes precipitaciones están favoreciendo la aparición de problemas de botritis, reduciendo la oferta de fresa y frambuesa, que no pueden cubrir los pedidos.
El Grupo de Contacto de la Fresa de Francia, Italia, Portugal y España, reunido en la localidad italiana de Policoro, ha analizado el desarrollo de la campaña en los cuatro países y ante la grave problemática de la desaparición de materias activas para luchar contra las plagas y la dificultad para la aprobación de nuevos productos, solicitará a la Comisión Europea la armonización en el registro de productos fitosanitarios por zonas climáticas, establecidas en el anexo I del Reglamento 1107/2009, de forma que se agilice la autorización de productos fitosanitarios.
AVA™ Berries celebra el éxito de sus variedades de fresa AVA™ Alicia (asf733.01) y AVA™ Catalina (asf624.01), que han causado un gran impacto en la industria de los frutos rojos.
El Grupo de Fresa del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha publicado la estimación de la distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva durante la actual campaña 24/25, un documento que orienta al sector sobre la evolución de las variedades mayoritariamente plantadas cada año.
LO ÚLTIMO
La variedad destaca por su precocidad y productividad, con frutos de calibre G-GG de color rojo intenso y muy consistentes, con resistencia intermedia al virus del rugoso.
Con 6.500 hectáreas, Granada representa más del 65% de la superficie total de espárrago verde en España y aporta alrededor del 60% de la producción nacional.
La importación española de frutas y hortalizas frescas en enero de este año creció un 6% en volumen y un 14% en valor respecto a enero de 2024, totalizando 366.879 toneladas y 444,5 millones de euros, impulsada por las frutas, que subieron un 14,5% en volumen y un 26% en valor.
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