caderechas
Miranda acogerá este domingo 10 de julio la cuarta edición de la Fiesta Gastronómica de la cereza de las Caderechas. Esta iniciativa se pone en marcha de forma conjunta por el Ayuntamiento de Miranda de Ebro y la Marca de Garantía “Cereza del Valle de las Caderechas”.
Los productores del Valle de Caderechas calculan que se recolectarán aproximadamente 100.000 kilos de manzana. A pesar de que la cantidad baje la calidad viene «excelente
En esta edición se pondrá en valor el trabajo de varias asociaciones que han apoyado la celebración de las diferentes ferias agroalimentarias que se llevan a cabo en el Valle.
Las bajas temperaturas castigaron sin piedad a las variedades de floración temprana, como ‘lapins’, ‘roja de milagro’ o ‘fresona’ y a la parte baja del valle.
Cocineros locales elaborarán sus creaciones en directo en la Plaza de Españael próximo domingo 22 en Miranda.
La cereza de Caderechas celebra este domingo sus 15 años de marca y lo hará en la localidad de Aguas Cándidas, donde tendrá lugar la XV Feria de la popular de esta fruta. Auguran una cosecha de récord con unos 250.000 kilos.
El Ayuntamiento de Oña y las Marcas de Garantía ‘Cereza y Manzana Reineta del Valle de las Caderechas’ organizan este próximo fin de semana una nueva acción formativa centrada en las variedades de fruta locales.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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