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Pequeño, aterciopelado y de un naranja cálido, el albaricoque es una de las frutas que mejor anuncia la llegada del verano en España. También llamado damasco en otras zonas, es una fruta de hueso de temporada corta que se concentra entre mayo y agosto, con Murcia, Valencia y Aragón como grandes productoras. Más allá de … Leer más

Pequeños, azules y cada vez más presentes en los carros de la compra españoles, los arándanos se han ganado a pulso la etiqueta de superalimento. Son una de las frutas con mayor concentración de antioxidantes del supermercado, y su consumo no ha dejado de crecer en España, donde Huelva se ha convertido en una potencia … Leer más

Cada primavera, entre abril y junio, los mercados españoles se llenan de níspero: esa fruta pequeña, anaranjada y de piel fina que marca el final de los cítricos y la antesala del verano. España es uno de los grandes productores europeos, con la comarca alicantina de Callosa d’en Sarrià como capital indiscutible del níspero. Es … Leer más

Con su piel rosa de escamas verdes y su pulpa moteada de semillas negras, la pitaya parece sacada de otro planeta, y por eso muchos la conocen por su nombre más espectacular: fruta del dragón. Es una de las frutas exóticas que más rápido ha crecido en búsquedas en España, empujada por las redes sociales … Leer más