Actualidad – Fruit Attraction
Si algo ha dejado claro 2025 es que el sector hortofrutícola español ya no puede permitirse la inercia del pasado.
El consumo de los jóvenes registra en 2025 un crecimiento generalizado y se sitúa por encima de la media nacional, con un cambio relevante en sus hábitos de compra que refuerza el papel de los supermercados y comercios de proximidad, según el estudio El consumo en los jóvenes en 2025, elaborado por el Observatorio Cetelem.
Los problemas sanitarios, los costes de producción, la emergencia climática o las políticas agrarias, los ‘hándicaps’ para el sector primario, según Unión de Uniones
Es un instrumento clave para reforzar la seguridad hídrica mediante la reutilización de aguas regeneradas y la desalación, con la participación activa del sector del agua
Cítricos, caquis y patatas son los productos más afectados por la lluvia y el pedrisco, según los cálculos de La Unió Llauradora
Como cada año, antes de que las felicitaciones nos desborden, queremos detenernos un momento para mirar atrás con un poco más de calma. Estas fechas nos invitan a hacer pausa, a reflexionar sobre el camino recorrido y a tomar conciencia de todo lo que ya hemos construido juntos.
La cooperativa celebra su 40 aniversario destacando su evolución, el relevo generacional y el reconocimiento a su gerente.
Pese a una primera parte optimista, la organización alerta de que la rentabilidad de los cítricos murcianos está amenazada por la caída de la producción y el aumento de los costes
LO ÚLTIMO
Colabora con tres de los principales productores nacionales, ubicados en las regiones de Murcia y Alicante. Prevé un crecimiento del 15% en volumen de las compras de uva nacional durante esta campaña gracias a la introducción de referencias innovadoras y exclusivas.
Las exportaciones hortícolas andaluzas han incrementado su valor durante la campaña 2025/26 en productos como tomate, pimiento, pepino y calabacín, pese a registrar un descenso del volumen comercializado. La berenjena y la judía verde, por su parte, han crecido tanto en toneladas como en facturación.
El nuevo número de Revista Mercados analiza cómo el sector hortofrutícola está dejando atrás, progresivamente, la lógica del volumen y del producto indiferenciado para avanzar hacia propuestas de mayor valor añadido. La innovación genética, la especialización comercial, la construcción de marca, la eficiencia empresarial y un conocimiento más profundo del consumidor marcan esta transformación.
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