Bayer ha anunciado el lanzamiento de Baya Solara, la primera variedad comercial de fresas de la marca De Ruiter de Bayer. El lanzamiento es una parte fundamental de la expansión estratégica de la empresa en el mercado de las fresas y se produce tras la adquisición por parte de Bayer de los activos relacionados con las fresas de la empresa británica NIAB en 2023.
La introducción de la nueva variedad refuerza el compromiso de Bayer para ofrecer soluciones innovadoras a los cultivadores de cultivos protegidos y establece un nuevo estándar en este cultivo. Las fresas se encuentran entre los cultivos frutales de más rápido crecimiento, con una demanda durante todo el año que supera la oferta.
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«Nuestra nueva variedad Baya Solara es una variedad emocionante que se produce en junio, ofrece una productividad impresionante y una gran resistencia a enfermedades como Phytophthora cactorum sin comprometer la calidad de la fruta. Con este lanzamiento, nos dirigimos al sector de cultivos protegidos en rápido crecimiento del norte de Europa y ofrecemos nuevas oportunidades a los productores», afirmó Swanny Chouteau, director de cartera para la región de Europa, Oriente Medio y África de la división Crop Science de Bayer.
Una fresa «con muchos beneficios»
Baya Solara se caracteriza por frutos grandes y uniformes y está diseñada para reducir el oscurecimiento postcosecha, satisfaciendo la creciente demanda de fresas de alta calidad por parte de los consumidores y los minoristas. La fruta también ofrece un agradable dulzor con una proporción equilibrada de azúcar y ácido, lo que la convierte en una opción atractiva para los consumidores. Además, esta variedad de maduración temprana-media, que se cosecha en junio, está diseñada para mostrar una mejora significativa frente a enfermedades comunes, como la Phytophthora cactorum, una enfermedad fúngica que provoca la pudrición de la corona de las fresas. Esta resistencia genética es vital para garantizar la viabilidad a largo plazo de la producción de fresas.
«Baya Solara es una fresa que ofrece muchos beneficios. Para los productores, supone una cosecha más productiva y fiable. Para los minoristas, proporciona frutos uniformes, grandes y firmes con una excelente vida útil, lo que reduce el desperdicio y garantiza una calidad fiable. Para las familias, ofrece deliciosas fresas que se mantienen frescas durante más tiempo, lo que les ayuda a reducir el desperdicio y a disfrutar de cada baya», afirma VK Kishore, director de Innovación Global de Productos Vegetales de la división Crop Science de Bayer.
Baya Solara estará disponible para los productores del Reino Unido, Alemania y Benelux. Esta variedad de junio es la primera que se lanza comercialmente desde la adquisición de NIAB y complementa a otras seis variedades de fresas, entre las que se incluyen Malling™ Ace, una variedad muy versátil y productiva de cosecha continua que goza de una popularidad cada vez mayor entre los productores y los consumidores, y Malling™ Centenary, una variedad líder en el mercado de junio, muy apreciada por la excelente calidad de sus frutos.
Con más de 20 cultivos diferentes y miles de selecciones de semillas, el negocio de semillas hortícolas de Bayer da soporte a una amplia gama de productores con variedades de semillas adaptadas a los gustos y preferencias de los consumidores de todo el mundo. Entre los cultivos principales se incluyen el tomate, el pepino, el brócoli, la zanahoria, la coliflor, la berenjena, la lechuga, el melón, la cebolla, el pimiento, la espinaca, el maíz dulce y la sandía.
