desperdicio
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha referido a la futura Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario como "una ley de convencimiento y no de coerción", ya que requiere de la implicación de toda la sociedad en su conjunto.
Especialistas, como la Fundación Espigoladors, piden eliminar los prejuicios para promover el aprovechamiento de las frutas y hortalizas feas o demasiado maduras entre los consumidores, esta demanda surge en el marco de aprobación del proyecto de ley del Desperdicio Alimentario.
A principios de esta semana se ha aprobado el proyecto de ley de Desperdicio Alimentario. La agricultura, la hostelería y las entidades sociales y bancos de alimentos son los sectores directamente involucrados en las medidas que se recogen en el documento.
La Unión y ASPROCAN han firmado un convenio de colaboración y en cuanto las condiciones de seguridad lo permitan, se procederá a la recolección del producto y su traslado a Almería, donde será tratado para su posterior donación.
AECOC ha organizado un evento el miércoles 29, con más de 30 municipios participantes. Ese día iluminarán sus plazas y edificios más emblemáticos de color verde. Este movimiento tiene como objetivo apoyar la concienciación sobre la pérdida y el desperdicio alimentario formando la denominada Marea Verde.
AECOC ha organizado un año más el Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario. El programa del evento contará con la participación de diferentes empresas del sector que contarán sus prácticas para reducirlo. Será el día 29 de septiembre, coincidiendo con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
La enseña de Potríes acude al IFEMA con su gama más completa de soluciones ecológicas, bajo la marca Biocare by Citrosol compuesta por media docena de productos que se presentan como aliados para un menor desperdicio de alimentos.
Si no quieres que estos alimentos acaben en la basura, es importante saber métodos para poder mantenerlos bien.
LO ÚLTIMO
Con más de un 90% de cuota de mercado, Sakata continúa desarrollando nuevas variedades de calabaza, también impulsada por el gran crecimiento que se está produciendo en la IV gama.
Cooperativa La Palma y Cajamar organizan el 2º Congreso Agricultura con Propósito, en esta ocasión sobre Tomate que se celebrará el próximo 31 de enero. Se trata de un evento abierto que reunirá a voces expertas en materia de cultivo de tomate, cuyo plazo de inscripción está ya abierto www.agrirculturaconproposito.com.
La entidad ha crecido exponencialmente en los últimos años fruto de su apuesta por un surtido de alta gama que ha ido ampliando y diversificando.
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