boniato
Este sector se encuentra en una fase de consolidación y crecimiento sostenido, con buenas perspectivas para los próximos años. Su mercado sigue creciendo tanto a nivel nacional como internacional, respaldado por sus propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina.
Para garantizar a sus clientes la oferta de estos productos, Aldi comprará unas 2.190 toneladas de boniatos y calabazas a proveedores nacionales, un 38% más que en 2022.
Ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de patatas y boniatos con una textura crujiente y deliciosa.
ValGenetics ha participado por tercer año consecutivo con stand propio en Fruit Attraction, la feria de referencia del sector de frutas y hortalizas. El stand de ValGenetics estuvo situado en el hub de innovación Biotech Attraction, donde proporcionó información esencial para entender cómo la ciencia puede revolucionar el sector agrario y agroalimentario.
En Plantas de Boniato Miguel Guerra buscan responder a esta necesidad mediante la inversión en nuevas estructuras y sistemas para poder seguir siendo competitivos en este sector.
El viernes 26 de noviembre tendrá lugar en el Salón de Actos de Cajamar (Valencia) el evento Focus Pyme y Emprendimiento Agrofood, organizado por CEEI Valencia y BIOVAL.
Frente a la fuerte progresión que ha experimentado el cultivo del boniato en los últimos años, esta pasada campaña ha supuesto un pequeño frenazo para el desarrollo del sector.
En Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) están trabajando para alcanzar precios medios en origen del boniato similares a los del pasado año, porque esta campaña la competencia egipcia está hundiendo los precios de mercado.
LO ÚLTIMO
La Asociación ha realizado una visita de trabajo a las instituciones europeas entre el 7 y el 9 de abril, compuesta por ocho miembros, entre ellos su junta directiva.
Actualmente, se han detectado brotes y cañas en crecimiento tanto en campos citrícolas como en viñedos, arrozales, caquis y otros cultivos.
Logramos reunir a representantes de los diferentes materiales de envase (pool, cartón, madera) para analizar cómo les afecta el nuevo reglamento europeo. Descubre este y muchos más contenidos en nuestro número de abril.
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