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14 Ene 2025 | Actualizado 10:35

Revista del Sector Hortofrutícola

boniato

Para garantizar a sus clientes la oferta de estos productos, Aldi comprará unas 2.190 toneladas de boniatos y calabazas a proveedores nacionales, un 38% más que en 2022.
Ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de patatas y boniatos con una textura crujiente y deliciosa.
ValGenetics ha participado por tercer año consecutivo con stand propio en Fruit Attraction, la feria de referencia del sector de frutas y hortalizas. El stand de ValGenetics estuvo situado en el hub de innovación Biotech Attraction, donde proporcionó información esencial para entender cómo la ciencia puede revolucionar el sector agrario y agroalimentario.
En Plantas de Boniato Miguel Guerra buscan responder a esta necesidad mediante la inversión en nuevas estructuras y sistemas para poder seguir siendo competitivos en este sector.
El viernes 26 de noviembre tendrá lugar en el Salón de Actos de Cajamar (Valencia) el evento Focus Pyme y Emprendimiento Agrofood, organizado por CEEI Valencia y BIOVAL.
Frente a la fuerte progresión que ha experimentado el cultivo del boniato en los últimos años, esta pasada campaña ha supuesto un pequeño frenazo para el desarrollo del sector.
En Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) están trabajando para alcanzar precios medios en origen del boniato similares a los del pasado año, porque esta campaña la competencia egipcia está hundiendo los precios de mercado.
La adversa climatología de este año ha provocado un retraso en el desarrollo de este tubérculo en el campo, de forma que el grueso de la campaña aún no ha comenzado, dejando al mercado sin una oferta de gran volumen, según la cooperativa gaditana Frusana, una de las principales productoras nacionales.

LO ÚLTIMO

En esta tercera ocasión que Bonnysa se presenta al Sabor del Año, sello que ya había obtenido en tomate rallado por 4 años consecutivos y 2 en plátano, no solo se revalida la obtención del sello, sino que se mejoran todas las puntuaciones en la cata realizada, donde los consumidores han realizado una valoración sobresaliente en todos los aspectos. De este modo Bonnysa se posiciona nuevamente como el plátano favorito de los consumidores con una marca reconocible para el consumidor y una calidad superior.
La empresa SIPCAM Iberia celebra su aniversario destacando por haber experimentado una constante evolución en pro de los intereses del sector agrícola y de una agricultura sostenible y avanzada.
Manuel Laborde, CEO de Uniban, lidera la mayor empresa colombiana productora de bananas. Con casi 60 años de experiencia en el sector, la compañía se posiciona como un proveedor confiable para Europa, un mercado donde el consumo de esta fruta continúa creciendo. Actualmente, comercializa más de 36 millones de cajas anuales y está inmersa en un plan estratégico hacia 2027 para duplicar sus volúmenes de exportación y consolidar aún más su presencia en Europa.
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