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24 Jun 2025 | Actualizado 10:29

Revista del Sector Hortofrutícola

La demanda de frambuesa Zawadi® se dispara en Europa mientras los productores amplían su presencia en los mercados clave del sur

El entusiasmo de las cadenas comerciales minoristas en el Reino Unido y más allá impulsa la expansión mediterránea de plantaciones de Zawadi, con más de 140 hectáreas previstas para 2025.

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Zawadi® (ABB136), la variedad de frambuesa de alto rendimiento desarrollada por Advanced Berry Breeding (ABB), está entrando en una fase de crecimiento significativa en Europa, con productores en Marruecos, España y Portugal aumentando la producción en respuesta a una creciente demanda de las cadenas comerciales. Marruecos y España han sido los mercados más dinámicos, superando cada uno las 70 hectáreas de plantación en su primer año de comercialización, marcando una de las expansiones más destacadas en el cultivo de frutos rojos esta temporada.

Este auge en la producción está vinculado al aumento de la demanda por parte de los supermercados europeos, impulsado en parte por los esfuerzos estratégicos de los socios del Reino Unido de ABB, WB Chambers Farms y Angus Soft Fruits. Estos expertos en frutos rojos han desempeñado un papel clave en la promoción de Zawadi en el sector minorista del Reino Unido.

Como algunos de los primeros en apoyar Zawadi en Europa, identificaron su potencial estratégico desde el principio y promovieron activamente sus fortalezas agronómicas y beneficios comerciales mediante ensayos a gran escala y contacto directo con compradores británicos. Este trabajo ha sido fundamental para generar confianza en las cadenas comerciales minoristas y ha sentado las bases del aumento actual en la demanda que ahora impulsa decisiones de inversión agrícola en el sur de Europa.

Tim Chambers, Director General de WB Chambers Farms, añadió: “Zawadi ha irrumpido con fuerza en el mercado británico. La variedad se está posicionando rápidamente como una solución creíble para el suministro premium de invierno, con una producción creciente en Marruecos e Iberia. En Chambers estamos encantados con su rendimiento como productores, importadores y distribuidores, y esperamos seguir contribuyendo en la próxima fase de su desarrollo comercial.”

Johnnie McMillan, Responsable de Agricultura Internacional en Angus Soft Fruits, comentó: “Los cadenas de supermercados han sido claros: buscan frambuesas que ofrezcan calidad, consistencia y, sobre todo, seguridad de suministro durante los períodos de baja oferta. Zawadi está especialmente bien posicionada para fortalecer la temporada de invierno. Está rindiendo en todos los aspectos, con resultados muy positivos en los ensayos comparativos realizados este invierno, y ahora estamos viendo cómo su reconocimiento se extiende por los mercados europeos.”

A medida que los productores de España y Marruecos responden a este auge en la demanda, las más de 140 hectáreas plantadas representan un hito importante para esta variedad desarrollada por ABB. Los agricultores valoran especialmente su adaptabilidad agronómica a climas mediterráneos, junto con sus bajos requerimientos de insumos y su fuerte resistencia a enfermedades, factores que se traducen en sostenibilidad y rentabilidad en campo.

Ventajas clave de Zawadi:

  • Excelente adaptabilidad a regiones objetivo (Marruecos, España y Portugal)
  • Bajos requerimientos de insumos – menos uso de agua, fertilizantes y densidad de plantación
  • Alta resistencia a enfermedades y estructura abierta para una recolección eficiente
  • Alto potencial de rendimiento
  • Excelente aceptación por parte de las cadenas comerciales y los consumidores gracias a su calidad, color y sabor

La actual expansión en Marruecos es solo una parte de la creciente presencia de Zawadi. Los productores en España y Portugal también están adoptando esta variedad como solución para equilibrar el suministro estacional, alcanzar objetivos de sostenibilidad y satisfacer la demanda del mercado de fruta de alta calidad en los primeros meses del año.

Según Hubert Gadret, CEO de Advanced Berry Breeding: “Cuando logras desarrollar una variedad que realmente llena un vacío en el mercado —tanto a nivel agronómico como comercial— se genera un efecto dominó a lo largo de toda la cadena de valor. Zawadi ha encontrado ese equilibrio, ofreciendo a los productores una variedad resistente y de alto rendimiento y a los minoristas, la calidad y seguridad de suministro que necesitan en una ventana crítica del calendario.”

Con el inicio de la temporada de plantación, esta última expansión marca un nuevo capítulo para Zawadi: uno en el que la creciente demanda del mercado y la confianza de los productores están impulsando una expansión significativa. Con el suministro fortalecido en las principales regiones del sur de Europa, Zawadi está preparada para ofrecer valor a productores, cadenas comerciales y consumidores durante toda la campaña 2025 y más allá.

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