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22 Jul 2026 | Actualizado 09:28

Revista del Sector Hortofrutícola

Una campaña de contrastes en Almería: mayor facturación pero menor rentabilidad por los costes

La campaña hortofrutícola 2025/2026 deja un balance de contrastes para el sector almeriense. La reducción de la oferta ha favorecido una recuperación de los precios en la mayoría de los cultivos, permitiendo aumentar la facturación global. Sin embargo, el incremento de los costes de producción continúa reduciendo el margen de rentabilidad de agricultores y empresas comercializadoras.

Balance campaña hortofrutícola Almería Coexphal

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Durante la presentación del avance de resultados, el presidente de COEXPHAL, Juan Antonio González, destacó la fortaleza del sector hortofrutícola y el peso que las empresas asociadas tienen para la economía de Almería, Andalucía y España. En el acto también participaron el gerente de la organización, Luis Miguel Fernández, y el responsable de Investigación de Mercados, Juan Carlos Pérez Mesa.

COEXPHAL, que representa el 70 % de la producción y el 80 % de la exportación de frutas y hortalizas frescas, registró una caída del 4 % en el volumen comercializado durante la campaña. A pesar de ello, el incremento medio de los precios, situado en el 12 %, permitió elevar la facturación total un 8 %, rompiendo la tendencia de crecimiento del volumen comercializado de los dos ejercicios anteriores, aunque manteniendo la evolución positiva de los ingresos.

El aumento de los costes sigue siendo el principal desafío

Más allá del comportamiento del mercado, la evolución de los costes volvió a marcar el desarrollo de la campaña. El coste unitario medio aumentó un 4,7 %, muy por encima del incremento del 1,5 % registrado en el ejercicio anterior, reduciendo el impacto positivo de la subida de precios.

Entre las partidas que más se encarecieron destacan los fertilizantes y abonos, con un incremento del 27 %, además de los combustibles, que aumentaron un 50 %. También crecieron los costes de los plásticos y materiales de construcción (+5 %) y de la mano de obra (+3,1 %), que continúa representando el mayor componente del coste de producción para las explotaciones agrícolas.

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Calabacín, berenjena y pepino lideran la recuperación del sector

El comportamiento de los cultivos fue muy desigual durante la campaña. El calabacín se convirtió en el producto con mejores resultados tras aumentar su facturación un 34 %, impulsado por una subida del 36 % en los precios y una ligera reducción de la producción. La berenjena también firmó una campaña muy positiva, con un crecimiento del 19 % en los ingresos gracias al fuerte incremento de las cotizaciones.

El pepino fue otro de los grandes protagonistas del ejercicio. La menor oferta disponible favoreció un aumento del 25 % en los precios, permitiendo elevar la facturación un 18 %. El tomate consolidó igualmente su recuperación por tercer año consecutivo, con un incremento del 13 % en los ingresos tras mejorar un 16 % sus precios, pese a registrar una ligera caída del volumen comercializado.

En el lado contrario, el pimiento fue el cultivo que mostró el cambio de tendencia más acusado. La producción descendió un 10 % y el crecimiento de los precios se moderó hasta el 4 %, provocando una reducción del 6 % en la facturación. La sandía también cerró el ejercicio en negativo, con una caída del 5 % en los ingresos debido al descenso de las cotizaciones, mientras que el melón logró recuperar terreno con un aumento del 12 % en su facturación y la lechuga mantuvo una evolución estable.

El tomate mantiene su peso en los mercados europeos

El tomate continúa siendo el principal indicador para medir la competencia internacional. Durante la campaña, las exportaciones españolas hacia la Unión Europea y Reino Unido descendieron un 7 %, situándose en 544.915 toneladas. En el caso de Almería, la reducción fue más moderada, del 5 %, alcanzando las 361.302 toneladas.

Estos datos permiten a la provincia reforzar su liderazgo, ya que concentra el 66 % de las exportaciones españolas de tomate y representa el 11 % del total comercializado en los mercados de la UE-27 y Reino Unido. Alemania continúa siendo el principal destino del tomate almeriense, seguida de Francia, Países Bajos y Polonia, mientras que Reino Unido destaca por incrementar sus compras un 11 % en volumen y un 15 % en valor.

Marruecos y Dajla siguen marcando la competencia internacional

La evolución de Marruecos continúa siendo uno de los principales focos de atención para el sector. Las importaciones españolas de tomate procedente del país vecino crecieron un 4 % durante la campaña, alcanzando las 89.504 toneladas, aunque el ritmo de crecimiento fue muy inferior al registrado el ejercicio anterior.

Al mismo tiempo, las exportaciones marroquíes hacia la Unión Europea y Reino Unido descendieron un 7 %. No obstante, COEXPHAL mantiene su preocupación por el desarrollo de nuevas superficies de producción en Dajla, en el Sáhara Occidental, cuya expansión podría incrementar notablemente la oferta destinada al mercado europeo en los próximos años.

En paralelo, Países Bajos registró su primer retroceso tras varias campañas de crecimiento, aunque sigue liderando las exportaciones hacia la UE y Reino Unido. Bélgica, Francia y Turquía también redujeron sus envíos, si bien este último país mantiene una tendencia de crecimiento sostenido a largo plazo.

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