La apuesta de Patatas Lázaro por el producto nacional tiene un nombre propio: N+Ñ 365. Este proyecto nace con el objetivo de alargar al máximo la presencia de Patata Nueva española en los lineales, reduciendo la dependencia de la importación y garantizando una oferta constante durante gran parte del año.
Para lograrlo, la compañía coordina distintas zonas de cultivo distribuidas por toda España, planificando las siembras y cosechas según las diferentes ventanas de producción. Este sistema permite responder a la demanda del mercado sin perder de vista el origen del producto, apoyándose además en una estrecha colaboración con agricultores nacionales y en un profundo conocimiento agronómico.
Crecimiento del cultivo propio y mayor trazabilidad
Los resultados de esta estrategia ya son visibles sobre el terreno. En la actualidad, el 70 % del volumen comercializado por Patatas Lázaro procede de cultivos españoles, consolidando el peso del producto nacional dentro de su actividad.
Además, desde 2022 la empresa ha incrementado un 55 % la superficie destinada a cultivo propio. Este crecimiento fortalece su capacidad de planificación, refuerza la red de agricultores colaboradores y mejora aspectos clave como la trazabilidad, la frescura del producto y la estabilidad de toda la cadena de suministro.
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La planificación, clave para afrontar los retos climáticos
El comportamiento del clima continúa siendo uno de los principales desafíos para el sector agrícola. Durante la presente campaña, las lluvias registradas en los primeros meses del año retrasaron la recolección del verdete en Andalucía, mientras que diversos episodios de viento afectaron a varios cultivos de primavera en la zona de Cartagena.
Pese a estas dificultades, la diversificación geográfica de las explotaciones y la planificación escalonada de las cosechas permitieron mantener el suministro y preservar los estándares de calidad previstos. Para Patatas Lázaro, la anticipación sigue siendo la mejor herramienta para reducir el impacto de la incertidumbre climática.
En este sentido, Cristina Lázaro, directora de Desarrollo de la compañía, destaca que cada campaña confirma la importancia de prepararse ante situaciones que no pueden controlarse. Según explica, la apuesta por el origen nacional solo es posible gracias a una planificación rigurosa, al conocimiento del cultivo y a una colaboración continua con los agricultores que forman parte del proyecto N+Ñ 365.
El origen nacional gana peso en la decisión de compra
La estrategia de Patatas Lázaro también responde a la evolución de las preferencias del consumidor. Cada vez más compradores valoran la procedencia de los alimentos como un criterio determinante en el momento de elegir un producto.
De acuerdo con datos del ShopperView de AECOC, cerca del 40 % de los consumidores españoles asegura que el origen influye directamente en su decisión de compra. Esta tendencia refuerza la apuesta de la compañía por seguir generando valor alrededor de la Patata Nueva española y consolidar su presencia en el mercado.
Calixta lanza una promoción para conectar con nuevos consumidores
Coincidiendo con la campaña de Patata Nueva, Patatas Lázaro ha puesto en marcha la promoción «Calixta con el Mundial», protagonizada por Calixta Patata Mini microondable. La acción busca destacar un producto que combina la comodidad de preparación con la frescura de la patata, demostrando que la conveniencia también puede ir de la mano de los alimentos frescos.
Los consumidores que compren este producto podrán participar en el sorteo de 3.000 euros registrando su ticket de compra en la página web promocional mediante el código QR incluido en el envase. La campaña mantiene el tono cercano y desenfadado que caracteriza a la marca, adaptándose a las nuevas formas de comunicación y a los hábitos digitales del consumidor.
Con iniciativas como esta, Patatas Lázaro demuestra que la innovación va más allá del desarrollo de nuevos productos. También pasa por crear nuevas formas de relacionarse con el público, acercando un alimento tradicional como la patata a nuevos momentos de consumo y reforzando su atractivo entre las nuevas generaciones.
