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17 Abr 2026 | Actualizado 11:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Amortoma: calidad, calibre y conservación en corazón de buey

Yuksel Seeds ha presentado a los agricultores sus nuevas variedades, entre las que destaca Amortoma en el segmento de tomate corazón de buey

Rafael Granero Yuksel Seeds

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Con la campaña hortícola encarando la recta final, el sector se prepara ya para el próximo curso. Aprovechando esta coyuntura, la casa de semillas Yuksel Seeds ha reunido en la Venta del Pobre (Almería) a decenas de agricultores para mostrar a los agricultores sus novedades varietales, desarrolladas para satisfacer las demandas del mercado, como calidad, homogeneidad o rusticidad.

Tomate: Amortoma es la principal novedad

En el segmento de tomate corazón de buey, una variedad es la principal novedad de la campaña para Yuksel Seeds. Es Amortoma, que ofrece al agricultor un producto con larga vida poscosecha, de un tono rojo intenso e ideal para ciclos largos en invernadero. Como explica Francisco Trujillo, técnico de la empresa, “es un tomate con buena calidad, buen tamaño y buen color”.

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Francisco Trujillo Yuksel Seeds

Otra de las novedades varietales de la casa de semillas está en el segmento de cherry pera Pomeria, que responde a otra de las cualidades más requeridas por el mercado, la precocidad, pues cuenta con una rápida entrada en producción sin renunciar a un buen rendimiento por planta.

Amortoma y Pomeria se unen al completo porfolio de esta casa de semillas en tomate, donde ya se encuentran variedades como los pera rojo Octavius y Marcus, el rama Estefano, los sueltos Tobías y Kafetyn, los asurcados Tobrossa y Tobchoco o los cherries Remy 406 y Tobralina.

Jornada Yuksel Seeds

Pimiento: Quirino, la última incorporación

El pimiento es el principal cultivo de la provincia de Almería, y, dentro de este segmento, la variedad más reciente en el catálogo de Yuksel Seeds es Quirino, un California rojo que, como explica Rafael Granero, director comercial de la empresa, “llevamos probando dos o tres años” y que está aportando un rendimiento positivo a los agricultores.

Desarrollado para complementar al nuevo California amarillo, Ivanca, Quirino destaca por su rusticidad, precocidad y tolerancia frente a la incidencia de nematodos, L4, spotted y ceniza. “Es una variedad que cuaja muy fácilmente con calor y frío, tiene calibres G y GG y un paquete de resistencia elevado”, destaca Granero.

Pepino: homogeneidad y producción

Al porfolio de pepino de Yuksel Seeds se incorporan dos nuevas variedades que, según enumera Granero, destacan por su homogeneidad y productividad de inicio a fin de la campaña. Son Saymon y Reymon, que aseguran al agricultor un sabor intenso, frutos verdes y buenos rebrotes. El primero ofrece una “producción excepcional” y el segundo dispone de una “planta muy elevada y abierta”.

Zuzana, constancia y conservación en berenjena

En el catálogo de berenjena, la incorporación más reseñable de Yuksel Seeds es Zuzana, una variedad con buen comportamiento durante el cultivo y después de ser cosechada, al ser muy productiva, mantener su color negro durante toda la campaña y disponer de una amplia vida poscosecha.

Zuzana ha sido desarrollada para siembras medias, durante julio y agosto, y primaverales, aportando, según Granero, “una producción constante, una planta vigorosa y un sistema radicular potente”, lo que la convierte en una garantía para el productor.

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