Inma Sánchez
En apenas tres años, WARAKKÓ se ha consolidado en el mercado de mango y aguacate destacando por su calidad. “Hemos logrado aumentar los volúmenes de venta respecto al año pasado y eso nos indica que estamos haciendo las cosas bien”, señala Verónica Fernández, gerente de la compañía, con un servicio de aguacate y mango los 365 días del año.
Para esta campaña, las previsiones son favorables en ambos productos. En el caso del mango, las lluvias han permitido el buen desarrollo del cultivo y que espera volúmenes elevados, recuperando la bajada del año pasado: “El agua es vida y así lo ha demostrado”. El aguacate también se ha beneficiado de las precipitaciones, aunque al estar en pleno crecimiento sí que ha notado las altas temperaturas de principios de agosto.
De Málaga al mundo
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WARAKKÓ ha comenzado a exportar este año a mercados internacionales como Francia, Bélgica y Emiratos Árabes Unidos (Dubái) y esperan seguir ampliando destinos. El país galo es un gran consumidor de aguacate y de mango español, mientras que en Bélgica están sobre todo presentes con el mango, ya que, en el caso del aguacate, el país lo importa desde Holanda por la cercanía y los menores costes logísticos.
Nuevos productos
Ante la demanda del mercado, la oferta de WARAKKÓ incluye ahora nísperos con origen de la Axarquía durante los meses de marzo y abril, con una pequeña producción que ha sido muy bien acogida por sus clientes. “Los agricultores de la zona saben trabajar muy bien este producto tan delicado”, destaca Verónica.
A partir de septiembre, también comenzarán a introducir chirimoya de la costa granadina con el objetivo de seguir ampliando la gama de productos de la compañía.
Próximos pasos: retail y ecológico
WARAKKÓ quiere seguir creciendo en el sector Horeca (donde quiere aumentar clientes) y la distribución. En esta última línea ya ha obtenido el certificado de GLOBALG.A.P. y espera obtener en septiembre la Certificación Protocolo IFS (International Featured Standard) de seguridad alimentaria.
