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27 Ago 2026 | Actualizado 08:03

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Vuelven las ferias presenciales con BioCultura en julio

Ya han confirmado su participación más de 100 empresas de los sectores de la alimentación ecológica, bienestar y salud...

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Aรบn no hemos lanzado la convocatoria y ya han confirmado su participaciรณn mรกs de 100 empresas de los sectores de la alimentaciรณn ecolรณgica, eco-cosmรฉtica, moda sostenible, bienestar y salud…

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Nos alegra de nuevo anunciarles la celebraciรณn de BioCultura Barcelona. Despuรฉs de este parรฉntesis originado por la pandemia, las ganas de volver a vernos en directo se multiplican y nos alegran de forma excepcional. ยก27 ediciones en Barcelona! Mucho trabajo y muchas satisfacciones con unos sectores que han dado y seguirรกn dando sentido a nuestras vidas desde el punto de vista personal y profesional.

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La producciรณn ecolรณgica nos sigue dando buenas noticias, Espaรฑa se sitรบa ya en el 3er puesto mundial y seguimos siendo los primeros en Europa. Es evidente que nos encontramos en la responsabilidad de ser parte de la soluciรณn para nuestra salud y la del Planeta, y รฉste, para nosotros, es motivo primordial para seguir adelante.

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Los datos de consumo tambiรฉn siguen dando buenas noticias y, por si fuera poco, seguimos creando tejido empresarial y empleo (mรกs de 90.000 puestos de trabajo en el sector de la producciรณn ecolรณgica). Nuestro gran aliado es el consumidor responsable, que se multiplica de forma exponencial, y que nos exige certificaciรณn bio, pero tambiรฉn compromiso medioambiental y รฉtico en todas nuestras formas de consumo: alimentaciรณn, productos de higiene y cosmรฉtica, ropa, energรญas, economรญaโ€ฆ gran oportunidad para crecer y dar sentido a nuestra actividad.

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Y asรญ, con ilusiรณn renovada en este 2021 y con la mirada siempre puesta en el presente y en el futuro, abrimos la convocatoria de la que serรก la 27ยช ediciรณn de BioCultura, Feria de Productos Ecolรณgicos y Consumo Responsable en Barcelona.

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Se celebrarรก del 8 al 11 de julio en el Palau Sant Jordi. Son unas fechas poco usuales para BioCultura, pero en este momento parecen las mรกs fiables para poder desarrollar un evento de estas caracterรญsticas. Por supuesto con todas las medidas de seguridad, pero tambiรฉn con la alegrรญa y la necesidad de volver a encontrarnos. El Palau nos permite una buena oportunidad para combinar espacios bien ventilados y zonas exteriores muy agradables con el buen tiempo. Tambiรฉn se desarrollarรกn unas 400 actividades en formato presencial y/oย  online.

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Tras unos aรฑos marcados por la inflaciรณn y la incertidumbre econรณmica, el sector ecolรณgico vuelve a recuperar el pulso del consumo. Sin embargo, para รlvaro Barrera, presidente de Ecovalia, el principal reto sigue siendo acercar el producto ecolรณgico al consumidor, desmontar falsos mitos y lograr un mayor compromiso de las administraciones a travรฉs de las compras pรบblicas y de incentivos fiscales.
La crisis fitosanitaria que han atravesado en las รบltimas campaรฑas dos de los principales cultivos hortรญcolas de Almerรญa, el pimiento y el tomate, ha consolidado al pepino y al calabacรญn como los principales โ€˜cultivos refugioโ€™ del sector. Su capacidad de adaptaciรณn a las condiciones de cada campaรฑa gracias a ciclos de cultivo mรกs cortos y que requieren de una menor inversiรณn explica el incremento de superficie en los รบltimos aรฑos.
La entidad defiende con su fuerte apuesta en Segovia que el vivero se ha convertido en un eslabรณn clave para garantizar la productividad futura del cultivo. Fresรณn de Palos prevรฉ alcanzar esta campaรฑa los 75 millones de plantas y continรบa avanzando en rusticidad, trazabilidad, digitalizaciรณn y selecciรณn varietal propia.
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