Sweet Palermo® reconocido Sabor del Año por tercer año consecutivo

Los consumidores españoles vuelven a reconocer al pimiento cónico extra dulce Sweet Palermo con el sello Sabor del Año. Este galardón identifica a aquellos productos que destacan en los lineales por su sabor único y diferencial.

14/01/2022
Mercados

COMPARTE

Añade a la Revista Mercados como fuente preferida en Google

Sabor del Año es el sello líder en el sector de la alimentación en España, gracias a la metodología empleada, objetiva, clara, y veraz porque es la única basada en las propiedades funcionales del producto sin influencia de la marca u otros factores emocionales del consumidor.

Según Jordi Bové, director general de Global Quality Iberia, «Sabor del Año es un examen gustativo del producto: ni es un concurso, ni una elección, sino un premio de valor basado en un reconocimiento realizado por el jurado más exigente, el consumidor».

LOS CONSUMIDORES PREFIEREN SWEET PALERMO
La elección se basa en la opinión crítica de un panel de 80 consumidores habituales de la categoría de pimiento. Los consumidores testan los productos de forma individual y sin referencia de marca. Todo el proceso del test está realizado por un laboratorio de análisis sensorial independiente que certifica la prueba y el resultado de la misma.

Los aspectos evaluados fueron el sabor, aspecto, olor y textura de la gama Sweet Palermo en los colores rojo, amarillo y chocolate. Los resultados del estudio sensorial revelaron unos valores destacados sobre el sabor y la preferencia/aceptación de Sweet Palermo por el consumidor. Este nuevo reconocimiento es clave y confirma la confianza del consumidor en la marca Sweet Palermo y en sus atributos de sabor y calidad.

LIFE IS SWEET
Muy dulce, de piel fina, sin apenas semillas, especialmente versátil y muy rico en vitamina C. Sus características lo han consolidado como el favorito de los
consumidores con el Premio Sabor del Año 2022. Disponible durante todo el año en sus diferentes formatos.

AÑADIMOS UN NUEVO GALARDÓN
2012: Mejor pimiento dulce en los Países Bajos, premio en la categoría New Fresh of Foodlog.
2015: Producto del año 2015 en Fresh Market Polonia.
2018: Evento de verano FICA Países Bajos; Receta de Palermo rojo dulce con chocolate.
2020: Sabor del año 2020 España.
2020: Superior Taste Awards reconocimiento de los chefs más prestigiosos del Mundo, tres estrellas en su versión amarilla. International Taste Institute. Bélgica.
2021: Sabor del año 2021 Gama Sweet Palermo España.
2022: Sabor del año 2022 Gama Sweet Palermo España.

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Debes estar conectado para dejar un comentario.

LO ÚLTIMO

En clave de gestión, CASI: “No tenemos que vender tomates, sino que vengan a comprarlos”

Seguimos desarrollando el área de empresa en el sector hortofrutícola, en esta ocasión con la cooperativa CASI. En un sector acostumbrado a medir las campañas por precios, volúmenes o incidencias de mercado, queremos seguir poniendo el foco en cómo se gestiona desde dentro una cooperativa hortofrutícola de gran dimensión.

Manzana y pera, a dos velocidades: impulso varietal frente a pérdida de productividad

La fruta de pepita afronta 2026 desde una posición de contrastes. Tras varios años marcados por la pandemia, la inflación, la subida de los insumos, los problemas de mano de obra, la presión normativa y un escenario climático cada vez más complejo, el sector de la manzana y la pera en Cataluña y España se encuentra ante una nueva etapa. No se trata únicamente de valorar una campaña concreta, sino de entender hacia dónde evolucionan dos cultivos estratégicos que, aunque comparten territorio, estructuras comerciales y parte de sus desafíos, viven momentos muy distintos.

Precocidad, sanidad y mano de obra tensionan al sector viverista de fresa

El sector viverista de fresa afronta una etapa de transformación profunda en la que la planta ha dejado de entenderse como un simple insumo de campaña para convertirse en un factor estratégico de productividad, sanidad y rentabilidad futura. La demanda ya no se mide únicamente en volumen, sino en la capacidad de ofrecer una planta de mayor calidad, correctamente seleccionada, con buen desarrollo radicular, adecuada madurez fisiológica y garantías sanitarias suficientes para asegurar un correcto trasplante en destino.

ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.