Los trabajos desarrollados en este ámbito por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), han demostrado que aplicando conjuntamente esas medidas se puede alcanzar un incremento entre el 48 y 60% de la producción neta exportable. Se contemplan, entre otros aspectos, la optimización de las condiciones climáticas y el incremento de la captación de la radiación por parte del cultivo, lo que se alcanza con la aplicación adecuada de técnicas de cultivo como el entutorado-que consiste en dirigir o guiar a una planta, normalmente trepadora- y el deshojado- es decir, quitar mayor o menor cantidad de hojas-, que permiten mejorar la eficiencia fotosintética de la planta.
Estas conclusiones se recogen en la tesis doctoral de la investigadora de este organismo autónomo- adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias- Vanesa Raya, quien ha estudiado el efecto de aplicar un «paquete tecnológico» avanzado, que contemple mejoras en diversos aspectos como son las estructuras de protección y técnicas de conducción y manejo del cultivo, en el aumento de la producción y de la eficiencia en el uso de agua y nutrientes. Para el desarrollo de esta labor ha contando con la dirección del Doctor Ingeniero Agrónomo, Domingo Ríos Mesa, Jefe del Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife; y de la Doctora en Química, Margarita Parra Gómez, titulada superior del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS).
Estos planteamientos con los que ha obtenido la calificación de sobresaliente y opta al cum laude -surgen tras un amplio estudio que se ha venido desarrollando a lo largo de las últimas diez campañas de exportación del tomate en la finca experimental La Estación, perteneciente al ICIA y situada en Vecindario (Santa Lucía de Tirajana)
Las investigaciones en este campo se vinculan a otros trabajos con los que este centro de investigación trata de dar respuesta a las necesidades del subsector del tomate canario de exportanción, entre ellos el proyecto INTEAGRACAN (Paquetes Tecnológicos Agrarios Integrados para la Horticultura Canaria Bajo Cubierta, Siguiendo Criterios de Sostenibilidad y Ecocompatibilidad) que forma parte de los programas prioritarios en I+D+i del Ejecutivo canario.
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El ICIA lleva a cabo otros muchos proyectos de investigación de interés para la agricultura canaria, entre los que destaca el estudio de variedades locales de tomate con micorrización, que hace referencia a la simbiosis entre un hongo y las raíces de la planta, fruto de la cuál ambos obtienen beneficios; el cultivo, nutrientes minerales y agua, y el hongo, hidratos de carbono y vitaminas que él por sí mismo es incapaz de sintetizar.
Fuente. Infonortedigital.com
