Temporada actual
La nueva campaña de brásicas comenzó a primeros de noviembre en la Región de Murcia, con un ligero adelanto en los ciclos debido a las altas temperaturas. Esta situación ha provocado que la producción nacional se solape en el mercado con algunas partidas procedentes de otros países europeos. En cuanto al volumen, las previsiones de la sectorial de brásicas de Proexport apuntan a una campaña normal, con estabilidad en el suministro gracias a la disponibilidad de agua tras las lluvias de primavera.
Esperan que los resultados sean diferentes a la campaña anterior, la 23/24, en el que registraron una menor producción, en concreto del 4% menos por incertidumbre de poder plantar ante la escasez de agua y por una tónica de precios bajos.
Desafío sanitario
El principal reto para los productores de brásicas vuelve a ser la escasez de herramientas para el control de plagas como la mosca blanca o el pulgón, cuya incidencia aumenta por el exceso de calor y la falta de frío. Entre las estrategias, los productores están recurriendo al control biológico para combatirlas. “Es una preocupación que hemos trasladado tanto a nuestros clientes como a las instituciones europeas para que nos faciliten herramientas teniendo en cuenta esta situación”, comenta Juan Marín, presidente de la sectorial de brásicas de Proexport, una acción que están desarrollando junto a FEPEX, entidad de la que también es representante. “El brócoli es un producto saludable, disponible los 365 días del año, y necesitamos contar con la autorización de materias activas que nos permitan seguir produciéndolo”, subraya Marín.
Las previsiones apuntan a una campaña normal, con estabilidad en el suministro
Promoción
Otro de los ejes de actuación de Proexport es la promoción del consumo de brásicas, especialmente de brócoli, a través de diversas campañas de comunicación. En este sentido, desde la organización destacan su participación en la asociación Más Brócoli, “porque la promoción es fundamental en un mercado tan competitivo”.
Sin ir más lejos, cuentan con una nueva campaña europea de promoción del brócoli en España y Alemania, “Una Europa más saludable”, reforzando su imagen como producto de alto valor nutricional, saludable y de origen europeo. La acción central será el etiquetado especial de más de un millón de pellas de brócoli, que incluirán el distintivo europeo y un código QR con información nutricional y contenidos educativos sobre salud y sostenibilidad.
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