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24 Jun 2026 | Actualizado 08:21

Revista del Sector Hortofrutícola

Kairoh, el nuevo calabacín de Sakata ideal para trasplantes tardíos en primavera

La nueva variedad destaca por su excelente comportamiento a altas temperaturas y refuerza la estrategia varietal para cubrir el ciclo productivo con mayor estabilidad y rentabilidad

Kairoh Calabacín Sakata

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Sakata Seed Ibérica ha presentado oficialmente Kairoh, una nueva variedad de calabacín desarrollada específicamente para trasplantes de primavera más tardíos y ciclos de verano, donde las condiciones de alta temperatura se convierten en un factor limitante para muchas variedades del mercado.

Con este lanzamiento, Sakata no busca sustituir su variedad Kai, sino complementarla estratégicamente, ofreciendo al agricultor un “dúo varietal” capaz de cubrir con mayor precisión las distintas ventanas de producción. Mientras Kai se posiciona como una referencia para trasplantes de agosto y de finales de invierno a marzo, Kairoh amplía ese rango hacia situaciones donde el calor aprieta con más intensidad y se necesita un extra de adaptación: “Kairoh nace para responder a esos trasplantes extra-tempranos, donde el incremento de la temperatura exige una planta más preparada para mantener producción y calidad”, ha explicado Cecilio Fernández, responsable de desarrollo de calabacín de Sakata Seed Ibérica. “No sustituye a Kai, lo complementa: juntos permiten cubrir el ciclo con mayor seguridad y continuidad productiva, llegando al consumidor con las mejores condiciones”.

A nivel agronómico, y en línea con el compromiso de Sakata Seed Ibérica por maximizar la rentabilidad del agricultor, Kairoh presenta una planta abierta, compacta y de entrenudos cortos. Esta arquitectura facilita la recolección, reduce los costes de mano de obra y mejora la entrada de luz al cultivo, favoreciendo la calidad del fruto. Además, su estructura contribuye a una mejor sanidad vegetal y a una mayor eficacia de las aplicaciones fitosanitarias.

Los frutos de Kairoh destacan por su alto valor comercial: calabacines cilíndricos y rectos, de color verde muy oscuro y brillante, con excelente uniformidad durante todo el ciclo. La mácula y la cicatriz pistilar son muy pequeñas, lo que refuerza su idoneidad tanto para mercado nacional como para exportación. La flor se desprende con facilidad y la recolección puede realizarse incluso a “pellizco”, sin desprendimiento del pedúnculo, para evitar así la transmisión mecánica de virus transmitidos por pulgón.

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Con una elevada capacidad productiva y gran precocidad, Kairoh se posiciona como una herramienta clave para maximizar el rendimiento en los ciclos más exigentes, aportando mayor seguridad al agricultor en uno de los momentos críticos del calendario productivo.

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