La investigación de Syngenta también se centra en obtener materiales que presenten una recolección agrupada que permita a los productores reducir los costes de producción, así como con resistencias a las principales enfermedades que afectan a los cultivos de brásicas. Ante estos objetivos, presentan varios materiales. Seceda es su novedad esta campaña en el portfolio de brócoli, en el que ya cuentan con variedades como Gongga (plantaciones de agosto y septiembre en zonas bajas), Serrata (mitad de octubre a primeros de diciembre) y Aneto (mitad de diciembre a enero en Murcia). Seceda está indicada para plantaciones de primavera, es decir, de final de enero y todo febrero. Esta nueva variedad destaca por su sanidad de planta, así como por la calidad de su pella, grande, de grano fino y, sobre todo, muy homogénea. Esta uniformidad permite reducir los costes en mano de obra que es uno de los grandes caballos de batalla del sector.
En coliflor, Syngenta cuenta con una nueva variedad en introducción: Torres. Es de ciclo medio (trasplantes de final de agosto al 20 de septiembre), con una planta muy equilibrada y adaptada al calor. Se trata de una coliflor muy uniforme en la recolección, de modo que, en un primer corte, el agricultor puede llevarse la mayoría de las pellas. Su pella tiene una gran cobertura, garantizando un color excelente, y es firme, compacta y pesada.
De forma paralela, la innovación en Syngenta tampoco se detiene en lo que a especialidades se refiere, con coliflores de colores, la romanescu blanca Cartesio que están introduciendo en Italia, así como los tallos tiernos de brócoli y de coliflor como con Ice-Stem.
Balance
Si hacemos referencia a su catálogo ya existente, “desde Syngenta estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos por nuestras variedades de brásicas durante la campaña anterior”, señala Antonio Gutiérrez, responsable de este cultivo en la casa de semillas. En el caso de la coliflor, son líderes en color naranja y morado gracias a variedades como Tangeline e Hipster. Tangeline es una coliflor naranja con planta de excelente vigor y sanidad y de amplio porte, además de ofrecer una pella con una forma bonita de cúpula y de un color intenso. Hipster es una coliflor de buen vigor, en planta erecta y abierta, y con excelente sanidad. Tiene un color morado oscuro, con pellas de alta calidad y de color uniforme. Además, se adapta a cultivo todo el año, y es uniforme en tamaño y recolección.
En el caso de brócoli, destacan Serrata, que tiene una planta homogénea de vigor medio y uniforme, y permite tener una recolección agrupada gracias a su tallo largo, lo que ayuda a reducir los gastos de cosecha; y Gongga, para plantaciones de mitad de junio hasta primeros de agosto, en zona altas, y de agosto a mitad de septiembre, en bajas. Se caracteriza por ser una planta de vigor medio, muy uniforme con floretes compactos y forma cóncava, de color homogéneo y verde intenso, con grano fino y alto rendimiento en cuanto peso.
En relación a Aneto, es un brócoli indicado para la industria (zona Norte) para plantaciones tardías de septiembre y para ciclo largo. Su cabeza elevada permite una recolección homogénea y fácil, además de tener un vigor alto y alta tolerancia a Systemic Downey Mildew (SDM).
SERRATA
• Brócoli de mitad de octubre a primeros de diciembre
• Planta homogénea de vigor medio y uniforme
• Tallo largo que permite recolección agrupada
Seceda (BBRO20-0114)
• Brócoli para plantaciones
de primavera
• Gran nivel de homogeneidad
• Pellas grandes, de grano fino
