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22 Abr 2025 | Actualizado 14:41

Revista del Sector Hortofrutícola

sostenible

Sokalan® CP 301 cubre un vacío en el mercado al ofrecer una alternativa de alto rendimiento y fácilmente biodegradable a los dispersantes existentes.
Entidades de referencia del sector ecológico -estatal y catalán- solicitan a la Unión Europea “que no permita el uso indebido del término Sostenible en la producción agraria”.
«Los aguacates se utilizan con frecuencia como chivos expiatorios en el debate sobre la huella de carbono de los alimentos que consumimos, pero, como nos indican claramente los datos, no son villanos de esta historia y esto tiene que acabar”, afirma Zac Bard, Presidente de la WAO.
Fabricado con cartón 100% reciclado y reciclable, elimina el uso de bolsas de plástico y está diseñado para garantizar una temperatura estable durante todo el ciclo de los pedidos online.
Los gobiernos autonómicos han promovido un manifiesto en el que se recogen las principales demandas que serán trasladadas al ministro de Agricultura, Luis Planas y al Comisario de Agricultura, Christophe Hansen.
Elena Astor, Vegetables Marketing Manager de Semillas Fitó, nos detalla cómo han desarrollado la nueva estructura de negocio con el objetivo de seguir aportando valor a todos los eslabones de la cadena con la mirada puesta en el futuro.
La disposición de los consumidores a elegir un envase sostenible es un fenómeno creciente, impulsado por la mayor conciencia ambiental.
Cartonpack Group ha anunciado en este final de 2024 varias adquisiciones que refuerzan su posicionamiento como el proveedor líder de envases alimentarios multimateria. Por una parte, incorpora al grupo a FIMAT, un productor de envases de cartón para el mercado alimentario; y por otro, ha adquirido Clifton Packaging Group Limited, fabricante británico de soluciones innovadoras de envases alimentarios flexibles.

LO ÚLTIMO

Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
“Asistimos atónitos al calculado retraso en la compra de patata nueva española para presionar a la baja de forma artificial los precios en origen”, ha denunciado Alberto Duque, responsable del sector de COAG.
Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
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