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2 Abr 2025 | Actualizado 15:11

Revista del Sector Hortofrutícola

landgard

Martin Baumert, director de Landgard Obst & Gemüse GmbH, analiza en profundidad la situación del mercado alemán de frutas y hortalizas, poniendo el foco en el consumo, la calidad y las tendencias de las berries, un producto que ha sabido mantenerse firme en un entorno complejo.
Martin Baumert, gerente de Landgard Süd Obst & Gemüse GmbH
La revista Mercados reunió en Berlín, Fruit Logistica, a una notoria representación del mercado nacional e internacional del espárrago. Para ampliar el foco, contamos con orígenes de México y Perú, como grandes productores, y Alemania como principal destino del espárrago español.
El suministro de productos de alta calidad de proximidad se plantea como el principal desafío para importadores como Landgard en la situación actual de escasez e inflación.
Martin Baumert, director de Landgard Obst & Gemüse GmbH.
La pandemia ha supuesto un impulso a las fusiones empresariales como fórmula para superar la crisis actual propiciando así una estabilidad en los precios.
Alemania importa el 70% de las frutas y hortalizas que consume y España es uno de sus principales países proveedores. Martin Baumert, Director general de la empresa importadora y comercializadora Landgard Obst & Gemüse GmbH detalla cómo ha evolucionado la demanda del consumidor alemán durante esta crisis sanitaria.
La posición de huerta de Europa sigue manteniéndola España, que juega un papel fundamental en el suministro a otros países europeos como Alemania y que está llevando a cabo un esfuerzo enorme para que no les falte productos hortofrutícolas en su despensa. La revista Mercados entrevista a Martin Baumert, gerente de la importadora alemana Landgard Obst & Gemüse GmbH.

LO ÚLTIMO

Francisco Morales, nuevo director gerente, asume los nuevos retos de la compañía.
Hannes Tauber, VOG Marketing Manager mira al futuro del sector de la manzana y de las frutas y hortalizas conocedor de la importancia del storytelling en la industria, afrontando un 2025 con la responsabilidad de continuar el legado de VOG tras 80 años de trabajo.
El próximo 3 de abril tendrá lugar la 1ª edición del Concurso de Tortillas de Patatas.
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