hortofrutícola
La revista Mercados publica su tradicional TOP 15 de las principales empresas productoras por volumen, pero esta vez del sector hortofrutícola en general.
En este último número del año, la sección A debate está protagonizada por los Cítricos, además de abordar la falta de agua en nuestra sección Los Directivos Hablan, para analizar las consecuencias y posibles soluciones que esta situación de sequía acarrea al sector hortofrutícola español.
Hablamos con Álvaro Partida, subdirector de Partida Logistiscs, sobre los efectos del aumento de precios en los flujos de mercancías alrededor de todo el mundo y cómo afrontar una situación que difícilmente se podrá revertir.
Una de las vías para ahorrar en costes en una central hortofrutícola viene de la mano de la automatización y de conseguir la máxima autonomía posible de dicha instalación; en ello trabajan en el Grupo Maf Roda. Entrevista a María Cabello, responsable de Marketing y Comunicación del Grupo Maf Roda.
Abordamos con Manuel Hidalgo, doctor en Economía y profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, qué son y cómo pueden transformar al sector hortofrutícola los Fondos Next Generation.
La nueva subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) acordada el miércoles entre la ministra de Trabajo y los sindicatos, y que supondrá una subida del 30% desde 2019, provocará, según FEPEX, un fuerte incremento de los costes salariales, que se suma a la escalada de costes de los insumos de producción, con un fuerte impacto sobre la sostenibilidad económica de las explotaciones hortofrutícolas, dada la dificultad de trasladar estos crecimientos a los precios de venta.
Coexphal presentará el ‘Proyecto Estratégico de la Cadena de valor Hortofrutícola’, un ambicioso proyecto para que el sector opte a los fondos PERTE. En él han participado 44 empresas de cinco comunidades y prevé una inversión superior a 300 millones de euros.
El sector hortícola es el que más volumen genera en el mercado hortofrutícola y, por tanto, es el primero de los once que la revista Mercados irá publicando a lo largo del mes de febrero. Conocemos, en esta ocasión, a las 15 principales empresas de este sector y su volumen comercializado en 2021.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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