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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

hass

La campaña 2024/25 podría superar a la anterior tanto en volúmenes como en calibres comercializados.
Presenta ante unos 500 agricultores y empresarios convocados por la Word Avocado Organisation al primer aguacate para “salir de la zona de confort de la variedad Hass”.
Ensayos de Ecoculture en la variedad Hass muestran un 30% más de firmeza y un 12% menos de pérdida de peso del fruto tras la recolección.
Da frutos idénticos a Hass, por lo que podrá comercializarse con su precio; permitirá plantaciones más intensivas; genera más polen y al mejorar la floración presenta un mayor cuaje, por lo que disparará los rendimientos y beneficios de los productores.
La plataforma internacional Green Motion, impulsada por Eurosemillas, nació en 2020 con el objetivo de acelerar la innovación varietal en aguacate. Hoy cuenta con 20 partners en 11 países de todo el mundo que, como explica Javier Cano, su director de Desarrollo, “ya están adelantándose a la evolución del mercado en los próximos cinco años”.
En un año, los cultivos colombianos con certificaciones internacionales que avalan buenas prácticas medioambientales y sociales aumentaron 315%.
Más de 200 personas acudieron a la inauguración de la mayor planta de proceso de aguacate Hass en fresco en Colombia.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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