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28 Mar 2025 | Actualizado 12:30

Revista del Sector Hortofrutícola

espárrago verde

Con 6.500 hectáreas, Granada representa más del 65% de la superficie total de espárrago verde en España y aporta alrededor del 60% de la producción nacional.
Los productores de toda España se reúnen en Granada para impulsar el sector antes de la campaña.
FAECA y el sector trasladan al subdelegado las dificultades de las cooperativas para encontrar trabajadores de cara a la nueva temporada de este producto en el que Granada es líder europeo.
Los representantes de la empresa pública de gestión de la cadena alimentaria se trasladaron a a Huétor Tájar para tomar contacto con la principal productora de espárrago verde a nivel europeo.
La cooperativa, con sede en Huétor Tájar y unos 500 socios, se fundó en 1960 y se ha consolidado en el sector de frutas y hortalizas como uno de los productores de referencia en la provincia.
Durante este periodo de recogida, que dura alrededor de un mes, el fruto mantiene la calidad aunque presenta un color verde algo menos intenso.
Los Gallombares sigue afianzando su consolidada internacionalización durante esta campaña de espárrago verde. La recogida de este vegetal tan diferencial se está desarrollando con excelente calidad y buena productividad.
La cadena de supermercados Alcampo compró 85.182 kilos de espárragos en las provincias de Granada y Córdoba en 2023 y prevé aumentar su adquisición un 10 % para este año.

LO ÚLTIMO

La Fundación Miguel García Sánchez, en colaboración con la Fundación Caja Rural de Granada como entidad patrocinadora, y con el respaldo de BASF Vegetable Seeds y Koppert, ha convocado la cuarta edición del Premio a la Excelencia y Buenas Prácticas dirigido a agricultores de Granada, Málaga y Almería que cultiven hortalizas y subtropicales. El acto de presentación tuvo lugar en las instalaciones de Miguel García Sánchez e Hijos, en Puntalón con la participación de representantes de las entidades organizadoras.
La sede del Parlamento Europeo en Bruselas acogió, el miércoles, el evento «Reforzar la soberanía alimentaria europea: ¿cuáles son las prioridades?» coorganizado por los eurodiputados, Esther Herranz García, Eric Sargiacomo y Elsi Katainen, en el que el director de FEPEX, José María Pozancos, explicó que la revisión de los precios de entrada debe ser una de las prioridades que la Comisión Europea para proteger al sector productor de tomate de la UE y la soberanía alimentaria.
El principal socio de cítricos de Anecoop crece con la integración de la cooperativa castellonense Soex-2 y con el acuerdo de intercooperación con Coalmar, fruto de la fusión de las cooperativas de Alfarp y Llombai.
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