costes
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas afirmó, durante el marco de Fruit Attraction 2021, que “la subida de los costes de algunos insumos es evidente y se va a reflejar en el seno de la cadena de valor del sector agroalimentario”.
Granada es la primera provincia productora de espárrago verde a nivel nacional. Quince cooperativas lideran este sector orientado a conseguir la máxima calidad y con un mercado consolidado en Europa.
El aumento de costes de producción experimentado en los últimos años en el sector de la lechuga, unido a una oferta con cada vez mayor valor añadido que aportan algunas empresas como El Dulze, debería contribuir a aumentar el precio del producto para garantizar su viabilidad.
Un reciente estudio ya cuantifica los costes medios de producción de los cítricos en España y los sitúa en 0,23 euros por kilo para la naranja; 0,28 €/kg en la mandarina; y 0,20 €/kg para el limón.
UPA-UCE denunciará a las industrias ante la AICA por incumplir la Ley de la Cadena si no suben los precios recogidos en los contratos.
Los regantes denuncian que la normativa que prevé el Gobierno augura más costes en plena crisis, más penalizaciones por exceso de potencia y más burocracia.
Recuerda que la nueva ley de la cadena alimentaria prohíbe vender por debajo de los costes de producción. La organización agraria reclama el cese de la importación de sandía de países terceros.
Desde Proexport cifran el absentismo en un 20%, lo que unido al aumento de la demanda en el mismo porcentaje solo les deja una salida para seguir suministrando alimentos a los mercados: incrementar las horas de trabajo.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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