calabacín
En la semana previa al estado de alarma en España, el calabacín casi duplicó sus cotizaciones y continúa una tendencia ascendente. En el caso de berenjena, sus precios son más volátiles, si bien siguen rozando los 0,70 euros/kg.
El aumento de los pedidos por parte de los supermercados la semana pasada impulsó las cotizaciones en origen y productos como tomate o calabacín aumentaron sus precios en torno a 0,30 euros/kg, de media.
El último informe del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía sobre la semana 8 desprende la disparidad de tendencias en los diferentes cultivos hortícolas.
Tomates de diferentes tonalidades, formatos y texturas, pimientos dulces, calabacines redondos o la sandía Kisy, del tamaño de una naranja, son algunas de las novedades en este sentido
El Grupo Agroponiente ha hecho balance del inicio de campaña para berenjena y cabalacín, dos productos cuyos volúmenes ha aumentado considerablemente con la incorporación de la firma Lara Castañeda.
La campaña 2018/19 muestra un balance positivo en la mayor parte de los cultivos de otoño e invierno, que queda parcialmente ensombrecido por el descenso del precio de la sandía y del melón, según las conclusiones de la síntesis de la campaña hortícola, realizada por el Obervatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
La bajada de las temperaturas en Andalucía, la conclusión de las campañas de producción locales en gran parte de Europa y la paralización del campo el pasado 19 de noviembre hacen prever una disminución de la oferta durante la próxima semana que propicia, en el tramo final de la semana 46, un incremento de las cotizaciones de calabacín, berenjena y judía verde en las alhóndigas almerienses, según el último informe del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía.
Ha reforzado su competitividad con inversiones destinadas a la mejora de sus instalaciones para esta hortaliza, así como a proyectos de desarrollo de variedades mejoradas y cultivos más sostenibles.
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