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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Big Data

Ingenieros agrónomos e investigadores agroalimentarios se darán cita el próximo 29 de noviembre en la sede de COEAC en Barcelona, para debatir el grado de implementación de herramientas digitales en el sector como el big data, el blockchain, la sensórica o la inteligencia artificial, con el objetivo de aumentar la eficiencia y el ahorro de costes.
Primera edición para este congreso, que tendrá lugar del 15 al 17 de junio en Bilbao, y tratará sobre biotecnología, automatización, sostenibilidad, seguridad alimentaria y Transformación Digital.
BRANDT ha desarrollado una tecnología innovadora como Manni-Plex que unida a un biostimulante como BRANDT InVigo ha conseguido muy buenos resultados, como aumentar en un 20% el número de piezas comerciales de sandía y melón en una plantación.
La aplicación del Big Data y la inteligencia artificial a la producción de cultivos puede suponer la optimización de la toma de decisiones y, a la postre, una mejora sustancial en la rentabilidad.
Continúa la presentación de la apuesta de Hispatec por el Big Data y la Analítica avanzada en el campo de los datos de la cadena agroalimentaria. 
El Big Data es la disciplina que recoge todo lo relacionado con la extracción de “inteligencia” de la gestión de grandes bancos de datos que, viniendo de diversas fuentes, se integran entre sí.
Nace el grupo operativo supraautonómico IoT RUR para mejorar la competitividad y el posicionamiento en los mercados del sector hortofrutícola Mediante el uso de las TICs.
El objetivo de este Grupo Focal sobre Digitalización y Big Data es impulsar la transformación digital en el sector y en el medio rural.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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