El número de explotaciones agrícolas en Francia se ha reducido en un 21% en 10 años, para quedar en 389.000, y una de las consecuencias de esa evolución ha sido el aumento de la superficie media cultivada.
El Ministerio de Agricultura ha publicado un censo decenal que pone en evidencia que las explotaciones han pasado a una media de 69 hectáreas en 2020, lo que significa un 25% más que en 2010.
La superficie agrícola total se ha mantenido relativamente estable, con un ligero descenso del 1% a 26,7 millones de hectáreas.
El sector se ha envejecido como lo muestra que el pasado año un 58% de los agricultores que estaban al frente de una explotación tenían más de 50 años, seis puntos porcentuales más que en 2010.
El ministro de Agricultura, Julien Denormandie, se esforzó, por su parte, en destacar otras evoluciones señaladas por el censo, como el hecho de que en cinco años se ha duplicado la superficie dedicada a la agricultura ecológica.
«Nuestra agricultura es la más sostenible del mundo», subrayó Denormandie en una entrevista a la emisora Europe 1.
Fuente: Efeagro
