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1 Sep 2026 | Actualizado 08:41

Revista del Sector Hortofrutรญcola

El sector de frutos rojos encara mayo con buenos precios

La fresa entra en la cola de la campaรฑa mientras que el resto de frutos rojos se hallan en el punto รกlgido de sus campaรฑas, segรบn los datos del Observatorio de Precios y Mercados

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Finalizados los meses de marzo y abril, que suelen acumular alrededor del 65% de la producciรณn comercializada de fresa, en esta semana la fresa entra en la cola de la campaรฑa, con precios al alza.

Comercializaciรณn en origen (semana 19):

  • Campaรฑa 2023-24: 1.40โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2024-25: 1,51โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2025-26: 1,43โ‚ฌ/Kg

La frambuesa y el arรกndano, por el contrario, se hallan en la cima de sus respectivas campaรฑas.

Frambuesa – comercializaciรณn en origen (semana 19):

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  • Campaรฑa 2023-24: 6,33โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2024-25: 5,33โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2025-26: 7,13โ‚ฌ/Kg

Arรกndano – comercializaciรณn en origen (semana 19):

  • Campaรฑa 2023-24: 3,86โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2024-25: 4,48โ‚ฌ/Kg
  • Campaรฑa 2025-26: 4,91โ‚ฌ/Kg

El retraso en la entrada a los mercados internacionales ha mantenido sus cotizaciones en niveles altos.

Precio de importaciรณn en el mercado francรฉs de Saint-Charles:

  • Cesta 500g fresa: 2,83โ‚ฌ
  • Bandeja 1kg fresa: 3,73โ‚ฌ

Precios mayoristas en el mercado de Rungis:

  • Cesta 1kg fresa: 4,20โ‚ฌ
  • Barqueta 125g frambuesa: 15,60โ‚ฌ/kg

Precios mayoristas en el mercado de Lyon-Corbas:

  • Arรกndano espaรฑol barqueta 125g: 12,80โ‚ฌ/kg

Precio medio en Alemania:

  • Fresa: 3,10โ‚ฌ/kg

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