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18 May 2026 | Actualizado 08:55

Revista del Sector Hortofrutícola

El sector de frutos rojos encara mayo con buenos precios

La fresa entra en la cola de la campaña mientras que el resto de frutos rojos se hallan en el punto álgido de sus campañas, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados

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Finalizados los meses de marzo y abril, que suelen acumular alrededor del 65% de la producción comercializada de fresa, en esta semana la fresa entra en la cola de la campaña, con precios al alza.

Comercialización en origen (semana 19):

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  • Campaña 2023-24: 1.40€/Kg
  • Campaña 2024-25: 1,51€/Kg
  • Campaña 2025-26: 1,43€/Kg

La frambuesa y el arándano, por el contrario, se hallan en la cima de sus respectivas campañas.

Frambuesa – comercialización en origen (semana 19):

  • Campaña 2023-24: 6,33€/Kg
  • Campaña 2024-25: 5,33€/Kg
  • Campaña 2025-26: 7,13€/Kg

Arándano – comercialización en origen (semana 19):

  • Campaña 2023-24: 3,86€/Kg
  • Campaña 2024-25: 4,48€/Kg
  • Campaña 2025-26: 4,91€/Kg

El retraso en la entrada a los mercados internacionales ha mantenido sus cotizaciones en niveles altos.

Precio de importación en el mercado francés de Saint-Charles:

  • Cesta 500g fresa: 2,83€
  • Bandeja 1kg fresa: 3,73€

Precios mayoristas en el mercado de Rungis:

  • Cesta 1kg fresa: 4,20€
  • Barqueta 125g frambuesa: 15,60€/kg

Precios mayoristas en el mercado de Lyon-Corbas:

  • Arándano español barqueta 125g: 12,80€/kg

Precio medio en Alemania:

  • Fresa: 3,10€/kg

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