Econoce se especializa en frutos secos ecolรณgicos y spreads 100% naturales, mientras que Casa del Fermentino ofrece alternativas vegetales a base de frutos secos, consolidadas en el mercado europeo.
Econoce
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La gama Econoce destacรณ por su enfoque en:
- Cadena de suministro รฉtica y sostenible
- Procesado experto de frutos secos y fruta entera
- Nuevos spreads 100% frutos secos y frutas deshidratadas, sin azรบcares ni grasas aรฑadidas
Productos presentados
- Crema italiana de avellana y algarroba: Combina la intensidad de la avellana con la dulzura de la algarroba, alternativa sostenible al cacao, ofreciendo una textura rica y aterciopelada similar a los spreads clรกsicos.
- Spread de frutos secos y semillas tostadas: Destaca por notas aromรกticas intensas, textura crujiente y sabor complejo, ideal para consumidores que buscan carรกcter y originalidad sin comprometer la calidad de los ingredientes.
Casa del Fermentino: alternativas vegetales innovadoras
Euro Company tambiรฉn presentรณ novedades de Casa del Fermentino, marca enfocada en el sector de quesos vegetales a base de frutos secos.
Productos destacados:
- Freschissimo: Spread tipo ricotta a base de anacardos, almendras y macadamia. Textura suave y fresca, listo para consumo inmediato y versรกtil en aplicaciones culinarias.
- Gran Stagionato: Alternativa plant-based al parmesano, con dos meses de maduraciรณn. Presenta estructura mรกs firme, aromas intensos y perfil de sabor complejo, ideal para el pรบblico que busca experiencias gourmet dentro del universo vegetal.
Reconocimiento en BIOFACH 2026
Segรบn Marco Casadei, Marketing Manager de Euro Company:
โLos productos presentados confirmaron nuestro papel como pioneros en innovaciรณn sostenible dentro del sector de frutos secos, ofreciendo soluciones que atraen tanto a minoristas como a consumidores conscientes.โ
Con estas novedades, Euro Company refuerza su posiciรณn como referente europeo en frutos secos ecolรณgicos y alimentos plant-based innovadores, combinando sabor, sostenibilidad y calidad premium.
