Ya está aquí la edición de agosto de la revista Mercados y lo hace cargada de contenidos. Destaca el análisis en profundidad sobre cómo se posiciona el sector del tomate español frente a la competencia marroquí y holandesa. En él se analizan datos sobre la evolución de la superficie de producción de este cultivo en esos países, el desarrollo que está teniendo Marruecos y la implantación de un plan contra la sequía que puede hacerlo aún más competitivo y la vuelta de Holanda al escenario de juego. En tomate también, presentamos las novedades varietales de las casas de semillas, donde la resistencia al virus del rugoso juega un papel esencial.
En la sección Los Directivos Hablan, diferentes expertos hablarán sobre el impacto de la inflación en el sector y cómo se están adaptando. En concreto, son Antonio García, director comercial del Grupo La Caña; Francisco Gascó, director comercial de Patatas Aguilar; Carlos Lozano, director general de La Coma y Fernando Martín, gerente de Procam, quienes analizan la situación con su opinión.
Por otra parte, los operadores de agricultura ecológica nos explican los 4 condicionantes que les están afectando actualmente y llevándolos a una situación complicada: cambio climático, inflación, una menor demanda y la necesidad de políticas europeas que apoyen al sector y favorezcan los niveles de consumo del bio.
En las páginas sobre pepino y calabacín, descubriremos hasta qué punto está cambiando la oferta varietal con la incorporación de resistencias y, en viveros de planta de fresa, abordamos cómo la sanidad vegetal puede marcar las próximas campañas por la falta de materias activas para la desinfección del suelo.
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En la sección sobre Manzana, estudiamos las estrategias de las diferentes empresas, tanto nacionales como extranjeras, para ser más competitivas y seguir promocionando el consumo.
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