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21 Jul 2026 | Actualizado 10:40

Revista del Sector Hortofrutícola

El desafío de la banana premium va camino de convertirse en algo grande

El lanzamiento de la banana HoneyGlow® de Fresh Del Monte empieza a dar señales de éxito en el mercado europeo. Se trata de una fruta producida en fincas de altura sobre suelos volcánicos en Ecuador, con un sabor más dulce y una producción limitada, lo que la posiciona en el segmento premium.

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Los primeros datos de mercado, después de unos meses en el lineal, de la banana Del Monte HoneyGlow® son muy positivos en todos los países europeos, y en particular el mercado español ha respondido con una demanda fuerte para esta propuesta, apuntan desde la compañía.

El concepto de banana HoneyGlow® expone una fruta cuidadosamente seleccionada en una finca de altura, volcánica y exclusiva en Ecuador donde Fresh Del Monte consigue los mejores parámetros a nivel organoléptico de manera consistente durante las 52 semanas del año. “Claramente era algo que el mercado premium europeo estaba esperando, y ahora que tenemos volumen suficiente pudimos abastecer la demanda de los grandes clientes”, señala Thierry Montange, Senior Regional Marketing Director de Fresh Del Monte.

Las evaluaciones hechas a los consumidores por parte de la empresa muestran una percepción de sabor y calidad mayor, por encima de la oferta convencional, alcanzando un nivel de satisfacción del 92%. Este indicador revela no solo que el consumidor valora la diferencia, sino también que está dispuesto a pagar un poco más por una fruta que garantice dulzor, textura firme y una mejor experiencia.

El hecho de que el volumen sea limitado, con una producción que requiere una mayor complejidad, también ha generado un compromiso con los primeros clientes. “Por ejemplo, en España, donde la oferta de plátanos de Canarias estaba históricamente muy anclada a lo local, claramente había lugar para una banana muy dulce y de mayor calibre”, añade Montange. El reconocimiento de la marca HoneyGlow®, asociada a una maduración perfecta, está siendo alto, además la empresa lo ubica en la categoría de las piñas, con el fin de que el consumidor lo asocie a un segmento más premium.

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Del Monte prevé una comunicación de marketing fuerte hasta fin de año, en particular durante la feria Fruit Attraction de Madrid, cuando los metros y autobuses madrileños estarán promocionando la banana HoneyGlow® con el target de los jóvenes activos en búsqueda de opciones saludables, pero también con un paladar exigente. Además, la estrategia contempla acciones en puntos de venta, degustaciones y presencia en redes sociales, con el objetivo de consolidar la marca en la mente del consumidor.

En un contexto en el que la fruta premium gana protagonismo, la propuesta de Del Monte se alinea con una tendencia clara: el consumidor busca productos que combinen salud y placer. El desafío ahora será mantener la consistencia del producto, garantizar un abastecimiento regular y, al mismo tiempo, cuidar esa percepción de exclusividad que la diferencia de la banana convencional.

Sin duda, todos los actores de la categoría de exóticos estarán mirando con atención el desempeño de este tipo de propuestas de banana premium en los próximos meses. Para Fresh Del Monte, HoneyGlow® no es solo una innovación en el segmento de bananas, sino también una declaración de intenciones sobre cómo quiere posicionarse en el futuro de la fruta fresca en Europa.

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