Con este número de Agosto cerramos una etapa de nuestra revista, más de 25 años contando el trabajo que el sector hortofrutícola realiza cada día con un alto nivel de profesionalidad y con el que hemos ido creciendo a la par. Creemos que ha llegado el momento de dar un paso más para cubrir las necesidades de información que necesita el sector y posicionarnos en el nuevo modelo de negocio que estamos fraguando y del que ya, de alguna forma, estamos viendo los primeros frutos. Como hemos estado repitiendo en cada vídeo-entrevista que hemos hecho, estamos ante un nuevo escenario que nos demanda nuevas formas y modos de comunicar para ayudar a mejorar sus negocios. Ya en el último año hemos estado dando pinceladas de lo que va a ser nuestro nuevo proyecto. Que no cambia en su fondo, que es acompañar y contar todo lo que acontece en el sector, pero sí lo hace en contenidos de mayor calidad, con los mejores casos prácticos, incluyendo entrevistas con importantes personalidades que aportarán luz a muchos de los problemas del sector. Nuestro objetivo principal es seguir siendo un referente para el sector de consulta y necesario en el devenir de las campañas.
Un paso más
- Amalia Del Río
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Seguimos desarrollando el área de empresa en el sector hortofrutícola, en esta ocasión con la cooperativa CASI. En un sector acostumbrado a medir las campañas por precios, volúmenes o incidencias de mercado, queremos seguir poniendo el foco en cómo se gestiona desde dentro una cooperativa hortofrutícola de gran dimensión.
La fruta de pepita afronta 2026 desde una posición de contrastes. Tras varios años marcados por la pandemia, la inflación, la subida de los insumos, los problemas de mano de obra, la presión normativa y un escenario climático cada vez más complejo, el sector de la manzana y la pera en Cataluña y España se encuentra ante una nueva etapa. No se trata únicamente de valorar una campaña concreta, sino de entender hacia dónde evolucionan dos cultivos estratégicos que, aunque comparten territorio, estructuras comerciales y parte de sus desafíos, viven momentos muy distintos.
El sector viverista de fresa afronta una etapa de transformación profunda en la que la planta ha dejado de entenderse como un simple insumo de campaña para convertirse en un factor estratégico de productividad, sanidad y rentabilidad futura. La demanda ya no se mide únicamente en volumen, sino en la capacidad de ofrecer una planta de mayor calidad, correctamente seleccionada, con buen desarrollo radicular, adecuada madurez fisiológica y garantías sanitarias suficientes para asegurar un correcto trasplante en destino.
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