En un contexto desafiante para los cítricos, con una menor producción generalizada, en Benihort buscamos asegurar un suministro constante, sostenible y de calidad que nos permita diferenciarnos en el mercado.
La previsión de la campaña 25/26 apunta a una disminución de la producción de aproximadamente el 15%, en línea con el resto del mercado nacional. Además, la menor cosecha en Andalucía está generando, en estos momentos (finales de octubre), una tensión de precios en campo bastante alta.
Una situación complicada
En los últimos tres años, la caída de la producción ha sido una tónica común, provocada por primaveras más secas y calurosas, que derivan en floraciones más irregulares, y el abandono de explotaciones familiares por la falta de relevo generacional.
Ante este escenario, tanto cooperativas como empresas estamos apostando cada vez más por la producción propia, para asegurar un suministro sostenible con regularidad y calidad.
Calidad y seguridad
La calidad y la seguridad de suministro son dos valores fundamentales para competir en el mercado con garantías de éxito, ya que aportan estabilidad a la distribución y logran una mayor competitividad, en un contexto de menor producción.
La adopción de tecnologías de clasificación inteligente y los recubrimientos vegetales también ayudan a mitigar los efectos climáticos, permitiendo a los exportadores ofrecer una buena postcosecha con un rango más alto de calidad y seguridad de suministro, y unos estándares de homogeneidad más reales y unificados.
A ello se suman las certificaciones de huella de carbono e hídrica, un paso más para nuestra empresa hacia la sostenibilidad y responsabilidad en el control de la producción, y así poder ofrecer al consumidor un producto más diferenciado frente a los competidores internacionales.
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