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17 Jul 2026 | Actualizado 09:15

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Resistencia Intermedia al rugoso sin perder el sabor. SAKATA SEED

Tras la noticia de que Sakata Seed había confirmado resistencia intermedia a ToBRFV en 4 variedades del segmento de especialidades de tomate, entrevistamos a Matthieu Maxant, EMEA Chief Operations Officer, a cargo de Marketing, Ventas, Supply Chain y Tecnología de la Información.

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Resistencia

Los fitopatรณlogos de la compaรฑรญa han logrado desarrollar una resistencia intermedia al virus rugoso del tomate ToBRFV para las variedades Chocostar F1, Lemonstar F1, Royalstar F1 y Luciestar F1. Matthieu Maxant, EMEA Chief Operations Officer de Sakata Seed, pone en valor el avance realizado en un cultivo que viene sufriendo muchas pรฉrdidas de producciรณn y rentabilidad debido a este virus.

โ€œEstamos muy contentos por este logro que llega en un momento crucial donde el sector se estรก viendo muy afectadoโ€. Maxant seรฑala que este descubrimiento les permite dirigir la investigaciรณn y lograr resistencia completa y efectiva en un futuro, aunque no quiere dar una fecha exacta.

Sakata Seed ha logrado un progreso significativo en la identificaciรณn de genes y niveles de resistencia, ofreciendo diversas opciones a los productores. Ian Blokpoel, lรญder del grupo de mejora de tomate en Sakata Seed, destaca la importancia de tener en cuenta factores como el segmento, la tรฉcnica de producciรณn, las prรกcticas de cultivo y las exigencias del mercado cuando evalรบan los diversos niveles de resistencia de ToBRFV disponibles.

Una de las razones por las que el ToBRFV ha tenido un impacto tan perjudicial, explicaba Sakata en un comunicado, es la capacidad del virus para superar los actuales genes estรกndares usados tradicionalmente. Este objetivo se ha logrado gracias a la especializaciรณn de los equipos de I+D de Sakata Seed.

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Variedades

El principal beneficiado serรก el agricultor, que tendrรก alternativas mรกs seguras y estables a la hora de planificar el cultivo de tomate. Esta resistencia intermedia que frena el virus del rugoso permitirรก a la planta seguir creciendo y produciendo una resistencia intermedia que frena el virus rugoso. Y es que la propagaciรณn del ToBRFV estรก siendo muy rรกpida por todo el mundo.

Maxant enfatiza que el objetivo final, tanto para la distribuciรณn como para los agricultores, es la rentabilidad del cultivo y una producciรณn estable que permita en estos momentos de inflaciรณn e incertidumbre ofrecer un producto de calidad y diferenciado en el mercado.

El sabor es otro de los aspectos claves en cuanto a las resistencias, como indica Maxant: โ€œuno de los puntos importantes que reivindicamos para la resistencia de estos cuatro tomates es que mantiene un sabor muy altoโ€. En este mensaje incide la compaรฑรญa, la resistencia no disminuye el sabor, lo cual es esencial para el mercado y los consumidores.

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