Se impone en Huelva la necesidad de optimizar el manejo de cada variedad para lograr, no solo su máxima productividad, sino también reducir la fruta de menor calidad manteniendo la rentabilidad y precios estables. Quizás es esto lo que el sector onubense necesita, y cuenta con herramientas, tanto varietales como técnicas para ello. La variedad … Leer más
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La campaña de fresa ha sido calificada como una de las peores que se recuerdan. Como obtentor, ¿hasta qué punto cree que ha sido determinante la elección varietal y su manejo? Siempre es importante elegir una variedad, pero esto depende de muchos factores: los clientes finales, las zonas de producción, la tolerancia a enfermedades, la … Leer más
En breve iniciáis una nueva campaña de comercialización, ¿con qué previsiones contáis? Desde el punto de vista productivo, esperamos mantener los niveles del año que ahora cerramos, que nos han permitido mantener nuestra presencia en los mercados con volumen y calidad. En algunas variedades tendremos una ligera merma, que se compensará con otras donde esperamos crecer. … Leer más
El tomate para Unica Group es uno de sus productos estrellas. ¿Cuáles cree que son los retos que debe afrontar el sector para ganar en competitividad y rentabilidad? Los retos que tenemos en la categoría del tomate están principalmente relacionados con una adecuada selección varietal, que ha de estar enfocada, si hablamos de aspectos importantes para … Leer más
