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26 Ago 2026 | Actualizado 08:03

Revista del Sector Hortofrutรญcola

AICA, la herramienta para la transparencia de las relaciones en la cadena de valor

En el marco de la entrega de los IV Premios Conecta tuvo lugar la celebración de la II Jornada Conecta, centrada en esta edición en presentar algunas cuestiones prácticas que las empresas del sector deben tener en cuenta sobre la aplicación de la nueva Ley de la Cadena Agroalimentaria, y por otro, las acciones que la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ya está realizando en virtud a esa nueva normativa.

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Con este doble objetivo de informar y asesorar sobre el nuevo marco jurรญdico que regulan las relaciones entre los distintos eslabones de la cadena agroalimentaria, esta II Jornada Conecta se centrรณ en explicar, especialmente al sector productor, las distintas herramientas de que disponen a la hora de establecer relaciones comerciales con el resto de agentes de la cadena de valor, aportando transparencia y equidad a las mismas.

En este sentido, se contรณ la presencia de Josรฉ Miguel Herrero, director general de la Agencia de Informaciรณn y Control Alimentarios (AICA), organismo dependiente del MAGRAMA encargado del control del rรฉgimen sancionador que marca la actual Ley de la Cadena Agroalimentaria, y con Josรฉ Ramรณn Tenor, socio del despacho de abogados Garrigues, especializado en el sector agroalimentario.

Ponencia_a
osรฉ Ramรณn Tenor, socio del despacho
de abogados Garrigues

 

En primer lugar tomรณ la palabra Tenor, quiรฉn centrรณ su ponencia en detallar algunas cuestiones prรกcticas que hay que tener en cuenta en la aplicaciรณn de la citada ley, una nueva normativa que recoge en un mismo y รบnico texto las distintas regulaciones mercantiles y comerciales que habรญa dispersas en varias normas: โ€œno cambia la economรญa de mercado, sino que la regula, poniendo especial atenciรณn sobre aquellas relaciones donde se pudiera dar un dependencia econรณmica de un operador frente al otro, es decir que la facturaciรณn sea igual o superior al 30% que en el aรฑo anteriorโ€, seรฑalรณ Josรฉ Ramรณn Tenor, quien igualmente detallรณ la necesaria formalizaciรณn de los contratos para poder estar amparado por la citada ley, la conservaciรณn de toda la documentaciรณn durante al menos dos aรฑos, la identificaciรณn clara de las partes, forma de pago, condiciones de entrega, motivos por la extensiรณn del contratoโ€ฆ

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AICA

Tras esta primera ponencia, fue el turno para Josรฉ Miguel Herrero, director general de AICA, entidad encargada de vigilar las relaciones entre los agentes de la cadena, y actuar como sancionador en el caso de que sea necesario, como asรญ quiso dejar de manifiesto: โ€œse trata de una Ley que no va en contra de ninguno de los operadores, sino de los desequilibriosโ€. Herrero detallรณ, que desde el pasado 1 de septiembre y hasta mediados de octubre, AICA habรญa realizado 894 controles de operaciones comerciales, en 183 empresas del sector de frutas y hortalizas, localizadas en 28 provincias espaรฑolas, admitiendo a trรกmite seis denuncias.

Pero mรกs allรก de estas cifras, para Herrero, uno de los aspectos mรกs innovadores del organismos que รฉl dirige, es el hecho de que puede actuar de oficio, solicitando a las partes implicadas toda la documentaciรณn necesaria para verificar si existe o no desequilibrio en las relaciones y situaciรณn de poder de unos frente a otros.

En definitiva, y en palabras de los dos ponentes, se han sentado las bases para crear una cadena agroalimentaria mรกs transparente, herramientas para que todas las partes implicadas puedan operar en un marco jurรญdico mรกs justo y competitivo.

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