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9 Ago 2026 | Actualizado 08:45

Revista del Sector Hortofrutícola

VerdCamp Fruits premiada por la innovación de su calabacín blanco

La innovación volvió a ser la protagonista en la XII edición de los Premios Carrefour a la Innovación, una cita ya consolidada dentro del sector del gran consumo. En esta ocasión, la compañía ha reconocido el trabajo de VerdCamp Fruits, destacando su apuesta por un producto fresco diferencial que responde a las nuevas demandas de los consumidores.

Carrefour premia a VerdCamp como pyme innovadora

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VerdCamp Fruits ha sido distinguida con el galardón a la Pyme más innovadora en productos frescos gracias a su calabacín blanco, una variedad que puede consumirse fresca, sin necesidad de cocinar, lo que la convierte en una propuesta novedosa dentro del mercado de frutas y hortalizas.

La entrega de premios, celebrada en Madrid, reunió a 350 directivos y representantes de la industria agroalimentaria española. El encuentro se ha consolidado como un referente para el sector al reunir a fabricantes y responsables de la distribución con el objetivo de reconocer el desarrollo de nuevos productos y proyectos innovadores.

Carrefour impulsa la innovación en el gran consumo

Antes de conocer el resto de los reconocimientos, la compañía puso en valor el papel de la innovación como uno de los principales motores de crecimiento del sector. Carrefour destacó especialmente la capacidad de las pequeñas y medianas empresas para desarrollar productos diferenciadores que conectan con las nuevas tendencias de consumo.

La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, señaló que la innovación no solo depende del desarrollo de nuevos productos, sino también de la forma en que los consumidores los descubren. En este sentido, subrayó que las empresas deben adaptarse con rapidez a los nuevos hábitos de compra, tanto en las tiendas físicas como en los canales digitales.

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El hipermercado, clave para lanzar nuevos productos

Carrefour defendió el papel de los hipermercados como el mejor espacio para introducir y probar las novedades de los fabricantes. Según la compañía, este formato permite ofrecer una amplia variedad de referencias y facilita que los consumidores descubran las últimas tendencias en alimentación, cuidado personal y productos para el hogar.

La empresa recordó además que concentra más del 60% de los lanzamientos que presentan las marcas cada año. Este compromiso con la innovación también ha sido reconocido por AECOC, que le ha concedido el premio al distribuidor con mayor compromiso en este ámbito.

Por su parte, el director comercial de Carrefour España, Jorge Ybarra Loring, afirmó que la innovación es el principal motor para dinamizar el consumo y destacó que disponer de un surtido multimarca ofrece una mayor libertad de elección a los clientes y socios de El Club Carrefour.

Más de 20.000 votos para elegir las mejores innovaciones

El proceso de selección de los XII Premios Carrefour a la Innovación comenzó en mayo con la publicación del «Folleto de Innovación 2026» y la apertura de las votaciones a través de la página web de la compañía.

La convocatoria registró cerca de 20.000 votos de clientes, colaboradores y socios de El Club Carrefour. Tras esta primera fase, un jurado independiente formado por expertos del ámbito empresarial, universitario y de la investigación seleccionó a los ganadores de las 14 categorías principales.

Además, esta edición incorporó cinco menciones especiales destinadas a reconocer las mejores innovaciones en categorías como productos proteicos, alimentos ricos en fibra, referencias sin azúcar o sal, platos preparados y productos virales en redes sociales. Como novedad, ClubIA, la asistente virtual de El Club Carrefour, anunció por primera vez los premios a la empresa con mayor colaboración con el programa de fidelización y a la compañía que más ha impulsado el uso de la inteligencia artificial.

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