Una cuidada selección de productos gourmet cultivados por agricultores locales de nuestras cooperativas, así como colaboraciones exclusivas.
Esta edición navideña limitada ofrece una experiencia culinaria diferente y sofisticada, para hacer un regalo original en las fechas que se avecinan. En su interior, el consumidor podrá descubrir joyas gastronómicas como:
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- Dientes de ajo negro pelado de Las Pedroñeras (Pedroñete®), certificado por la Indicación Geográfica Protegida. Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su uso está muy extendido en la cocina asiática.
- Berenjena mini, tierna y delicada, ideal para preparar al horno, salteada o incluso rellena. Su tamaño la convierte en una hortaliza práctica, sabrosa y muy versátil en la cocina.
- Tomate tipo raf, de sabor dulce y equilibrado, con una pulpa firme y aromática que lo convierte en un producto estrella del Mediterráneo.
- Tomate cherry Soloh, pequeño, jugoso y de sabor intenso, perfecto para ensaladas, brochetas o para disfrutar directamente como un bocado fresco.
- Queso de oveja viejo de leche cruda procedente de la cooperativa COVAP, del Valle de los Pedroches (Córdoba). Un queso de sabor intenso y matices profundos, elaborado de forma tradicional y afinado hasta alcanzar una textura firme y un aroma inconfundible (queso no pasteurizado, consumo no recomendado para embarazadas)
- Aceite de oliva virgen extra ecológico de la cooperativa antequerana DCOOP, obtenido de una cosecha temprana que potencia su carácter afrutado, amargo y ligeramente picante, reflejo de su alta concentración de antioxidantes naturales.
- Cebolla caramelizada, elaborada al estilo casero, con una textura sedosa y un dulzor equilibrado. Perfecta para acompañar carnes, quesos o aperitivos navideños.
- Pistacho sabor naranja de Finca La Rosala, una combinación aromática y crujiente que une el carácter del pistacho tostado con la frescura cítrica de la naranja. Un snack gourmet perfecto para cualquier ocasión festiva.
- Sales del mundo, ideales para elevar el sabor de carnes, pescados, verduras o para dar un acabado sofisticado a tus platos.
- Salsa Tartufata, una mezcla irresistible de champiñones, trufa negra y aceite de oliva virgen extra, que aporta un aroma profundo y elegante a pastas, carnes o canapés.
Pedidos en www.lacajasaludable.es
