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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Rijk Zwaan celebra la I edición Congreso Tomeet®: Futuro y presente del tomate

Una importante cita dirigida al sector productivo de tomate, dónde expertos de referencia han analizado la situación actual del mercado y la producción, así como los principales retos a superar, tales como mejorar la sostenibilidad y liderar el aprovisionamiento en el mercado de destino europeo. En un formato de charlas, entrevistas y discusiones. El miércoles día 10 de abril en la Casa de las Mariposas (Almería).

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TOMEET: Intercambiamos conocimientos y experiencias.

Tomeet es un programa de eventos dónde se analizan las tendencias del cultivo de tomate en las diferentes campañas con visitas y reuniones personalizadas en el CED El Ejido (Centro de Experimentación y Desarrollo) de Rijk Zwaan. Esta última edición de Tomeet 2023-2024 se cierra con la I edición del Congreso Tomeet.

Panorámica del sector

Maura Maxwell. Managing Editor en Eurofruit – Fruitnet Media International realizó la bienvenida y se encargó de moderar el mismo. Ricardo Ortiz Portero. Business Manager en Rijk Zwaan Ibérica se encargó de realizar la apertura del congreso. El congreso dio comienzo con un primer análisis de la situación del sector productivo de tomate en España a cargo de Luis Miguel Fernández. Gerente de Coexphal. También, en este bloque de introducción David Uclés Aguilera, Dirección de Comunicación en Grupo Cooperativo Cajamar ofreció una visión sobre el entorno económico.

Retos del sector

Por un lado, se analizaron los retos derivados de la Sostenibilidad / Cambio Climático, mediante la ponencia de Ana Hernández Buendía. Directora I+D+i y Medioambiente en Grupo Hortofrutícola Paloma. También en la Mesa Redonda en la que participaron: José María Naranjo Fernández de Córdova. Responsable Proyecto Tomate en Carrefour España. Antonio Algarra Ibáñez. Responsable Área Ingeniería Agrícola e I+D+i Grupo Agroponiente y Pedro Ruiz García. Presidente de Cooperativa La Palma.

Por otro lado, se analizaron los retos que deberá realizar el sector para diferenciarse y liderar el aprovisionamiento en invierno en la Mesa Redonda llevada a cabo por Juan Jesús Lara Cruz. Director general de CASI – Mais Zakarne Saleh. Product Manager tomate en SanLucar Fruits – Enrique de los Ríos Porras. Director general de Unica Group.

También se ofreció un enfoque sobre el nuevo consumidor europeo. ¿Cuáles serán los productos o servicios que demandará la distribución y el consumidor? Partiendo desde situación del mercado en Europa con la ponencia de Maria José González Calle. Ejecutiva Departamento Consumer & Marketing Insights en NiQ y continuando con las oportunidades y desafíos del futuro del tomate de exportación a cargo de Wouter de Ruiter. CEO en De Ruiter Interim & Consultancy.

Avanzando hacia el futuro del tomate con nuevas propuestas de valor

Rijk Zwaan presentó las soluciones que dan respuesta a los nuevos retos del sector. Con variedades adaptadas a las nuevas necesidades agronómicas y de mercado.

Clausura

Alberto Cuadrado Salmerón. Responsable de Proyectos de cadena en Rijk Zwaan Ibérica cerro el evento y destacó La seguridad en que nuestro sector productivo sabrá superar estos retos con las soluciones varietales adecuadas, la implementación de nuevas tecnologías y colaboraciones del sector a lo largo de toda la cadena de valor”.

LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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