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3 Sep 2026 | Actualizado 08:35

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Planasa, premiada con seis galardones en los Superior Taste Award

Diversas variedades y selecciones avanzadas de arรกndano y fresa han obtenido el Superior Taste Award concedido por el Instituto Internacional del Sabor de Bruselas.

Planasa fresa

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2026 estรก siendo un aรฑo de reconocimiento a los programas de mejora genรฉtica de frutos rojos de Planasa. Seis variedades y selecciones avanzadas de arรกndano y fresa han obtenido el premio Superior Taste Award, concedido por el Instituto Internacional de Bruselas. Estos seis nuevos galardones se suman al obtenido a principios de este aรฑo por la variedad de frambuesa Pink Hudsonยฎ.

En arรกndano, las variedades Blue Maldivaยฎ y Blue Madeiraยฎ han sido distinguidas con el Superior Taste Award tras las catas a ciegas realizadas por un jurado internacional compuesto por mรกs de 200 chefs y sumilleres. Blue Maldivaยฎ se posiciona como una variedad Premium, que combina un sabor destacado, calibres de tamaรฑo Jumbo y una producciรณn estable a lo largo de la campaรฑa. Por su parte, Blue Madeiraยฎ destaca por su firmeza, shelf-life y excelente perfil organolรฉptico. Los resultados obtenidos subrayan la calidad sensorial de ambas variedades, con un equilibrio notable entre sabor, textura y experiencia de consumo.

En fresa, cuatro nuevas selecciones del programa de mejora de Planasa tambiรฉn han sido reconocidas con este prestigioso galardรณn que otorga el International Taste Institute de Bruselas, tres de ellas con la mรกxima distinciรณn de tres Estrellas y con puntuaciones que han superado el 90% y en algunos casos rozado el 95%.

Estos reconocimientos ponen de manifiesto los esfuerzos por parte de los equipos de breeding de Planasa a lo largo de los aรฑos para reforzar un portfolio de variedades cada vez mรกs nutrido en cuando a calidad se refiere para competir en los mercados mรกs exigentes.

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Cabe recordar que, en lo que a frambuesa se refiere, la variedad Pink Hudsonยฎ tambiรฉn fue premiada a principios de este aรฑo con este reconocimiento, alcanzando la mรกxima calificaciรณn de Tres Estrellas y una puntuaciรณn de 90,7%.

Los Superior Taste Awards se conceden anualmente tras evaluaciones a ciegas realizadas por un jurado independiente compuesto por mรกs de dos centenares de expertos en degustaciรณn, entre los que se encuentran chefs y sumilleres de mรกs de 20 paรญses.

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