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13 Jun 2026 | Actualizado 13:28

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Nufri quiere ofrecer la mejor manzana

La empresa quiere vender producto en Asia, Oriente Medio y Centroamérica y posicionarse en el mercado español "con la mejor manzana".

manzana

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Nufri invertirรก a corto plazo ocho millones de euros en su central hortofrutรญcola de La Rasa para alargar el ciclo de conservaciรณn de las manzanas, mejorar el proceso de su manipulaciรณn y abrir mercados en centroamรฉrica, Asia y Oriente Medio.

Una inversiรณn que cuenta con una subvenciรณn de la Junta de Castilla y Leรณn de 3,5 millones de euros y que permitirรก crear 85 nuevos empleos, que sumados a los 120, la firma llegarรก a una plantilla de 200 empleos.

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El respaldo del Gobierno regional a Nufri estรก vinculado al Plan de Inversiones Prioritarias de la Junta en la provincia de Soria. ยซPocas accionesยป, significรณ la consejera, ยซson tan importantes como el empleo para luchar contra la despoblaciรณn en el medio ruralยป. En este sentido agregรณ que el Gobierno regional trabaja con las empresas ยซque estรกn comprometidas con el empleo en el medio ruralยป, como Nufri.

La consejera de Agricultura de Castilla y Leรณn, Milagros Marcos, conociรณ el funcionamiento de la central de Nufri en La Rasa que cuenta con una capacidad para conservar 22 millones de kilos de manzanas, gracias a las 72 cรกmaras de frรญo. Dependiendo de la variedad de las manzanas, algunas de ellas pueden permanecer en las instalaciones entre seis meses y un aรฑo, con las mismas caracterรญsticas como si estuviesen reciรฉn recogidas de los manzanos.

La consejera subrayรณ el elevado grado de profesionalizaciรณn y de tecnificaciรณn con el que funciona la empresa, tanto dentro de la finca como en la central hortofrutรญcola. Desde la Consejerรญa de Agricultura se han apoyado sucesivas inversiones de esta empresa del sector agrรญcola que Marcos cifrรณ en 17 millones de euros, con las que se ha aumentado la profesionalizaciรณn y la innovaciรณn en Nufri.

De los 17 millones de euros, un total de 12 millones se han aportado vรญa prรฉstamos, a lo que se suma una ayuda de 1,5 millones de euros para las plantaciones de manzanos y otros 3,5 millones de euros que estรกn dirigidos a la innovaciรณn de la central de La Rasa.

La apuesta de Nufri, especializada en frutales, en La Rasa en los รบltimos nueve aรฑos, desde que se instalรณ, ha tenido como resultado el mayor cultivo de manzanas de Europa, con 780 hectรกreas de plantaciรณn de diversas variedades.

El responsable de la empresa, Ignacio Argilรฉs, asegurรณ que dentro de un aรฑo se habrรก completado toda la plantaciรณn de manzanos en el terreno previsto y ยซa partir de aquรญ queremos consolidarnos y rentabilizar la inversiรณn realizadaยป, dijo. A lo largo de estos aรฑos se han cambiado variedades de manzana, a medida que se ha comprobado las que mejor responden al terreno.

Junto al cierre de la plantaciรณn, Nufri tambiรฉn completarรก el ciclo de frรญo y manipulaciรณn de la manzana en la central hortofrutรญcola, con la รบltima inversiรณn anunciada ayer a raรญz de la visita de la consejera. Argilรฉs asegurรณ que la empresa ha destinado a esta actividad cerca de 70 millones de euros, con la que quiere posicionarse en el mercado espaรฑol ยซcon la mejor manzana nacionalยป, para lo que estรกn peleando con la competencia mรกs directa que es el producto que entra desde Francia, Italia y desde el Hemisferio Sur.

Ademรกs la empresa trabaja en nuevos canales de comercializaciรณn que han dado sus frutos. Las exportaciones de manzanas en la provincia de Soria casi se duplicaron entre 2015 y 2016, gracias a la ventas en el exterior de Nufri. Las primeras manzanas que se vendieron desde Espaรฑa a la India salieron de la finca de La Rasa. La firma tiene en su punto de mira los mercados asiรกticos, de Oriente Medio, de Centroamรฉrica y de Amรฉrica de Sur para seguir creciendo.

El responsable de la empresa asegurรณ que gracias a las inversiones que se han realizado en el campo, tanto en sistemas antigranizo como antiheladas y la de la central, con las cรกmaras de frรญo, permiten garantizar las cosechas, su mantenimiento y responder a la demanda de los clientes.

Nufri ha iniciado estos dรญas la recolecciรณn de la variedad Golden. Una cosecha que este aรฑo se ha mermado a causa de las heladas tardรญas en el mes de abril. La firma recogerรก 18 millones de kilos, un 20% menos de lo que estaba previsto en el inicio de esta campaรฑa. Todos los sistemas de mecanizaciรณn a pie de campo han salvado la mayor parte de la campaรฑa de manzanas.

Fuente:ย http://www.diariodesoria.es

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