I Encuentro Digital Frutos Rojos
Así se puso de manifiesto durante el I Encuentro Digital de Frutos Rojos, en el que se analizaron las posibles causas de esa mortandad, entre ellas, la falta de materias activas para la desinfección de suelos o la demanda de una precocidad cada vez mayor.
La mayor demanda de alimentos locales por parte de los consumidores ha abierto el debate sobre la soberanía alimentaria, que para productores e importadores supondría limitar el acceso a los alimentos, además de poner trabas a un sector eminentemente exportador.
José Luis Molina, presidente de Hispatec, Jairo Hernández, director comercial de Gregal Soluciones Informáticas y Francisco Javier Periánez, responsable del departamento comercial de Berrypro fueron los ponentes de la sesión titulada “¿Cómo ha acelerado la pandemia a la digitalización y mecanización de las empresas?” del I Encuentro Digital de Frutos Rojos organizado por la revista Mercados.
David del Pino, consultor agroalimentario con una larga trayectoria en el sector hortofrutícola, abrió el bloque de ponencias de la tarde de la segunda jornada del I Encuentro Digital de Frutos Rojos organizado por la revista Mercados.
En el I Encuentro Digital de Frutos Rojos, los agentes del sector hortofrutícola tuvieron la oportunidad de exponer sus demandas a José Miguel Herrero, Director General de la Industria Alimentaria, sobre la nueva modificación de la Ley, por primera vez tras el confinamiento, en este encuentro organizado por la revista Mercados.
Tomás García Azcárate, consultor agroalimentario, Philippe Binard, delegado general de Freshfel Europe y Carlos Palomar, director general de AEPLA, se reunieron en una sesión virtual en el I Encuentro Digital de Frutos Rojos para debatir sobre La estrategia europea “De la Granja a la Mesa, ¿es una estrategia viable?”.
Esta fue una de las afirmaciones realizadas ayer durante el I Encuentro Digital de Frutos Rojos, donde se apuntó a la necesidad de comunicar como fórmula para contrarrestar mensajes negativos sobre el sector.
Así quedó patente durante la segunda sesión de la tarde de ayer del I Encuentro Digital de Frutos Rojos, en la que se analizó el papel de la sostenibilidad en el sector tras la crisis sanitaria.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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