Alimentación
Los mejores consejos para una dieta equilibrada
Grupo El Corte Inglés avanza en la reestructuración de su red de supermercados. Tras la reciente adquisición de Sánchez Romero, ahora estudia la venta de una parte de sus tiendas de proximidad Supercor.
La Consejería de Agricultura y Asociafruit colaboran en una campaña promocional que cuenta con Daniel del Toro como ‘Embajador’ en radio y redes sociales.
La segunda edición de Inversolar se celebrará este año este jueves 25 y viernes 26 de noviembre con un formato híbrido. Por un lado, de forma presencial en los invernaderos de Clisol, en El Ejido, respetando todas las medidas de seguridad y aforo, y por otro lado, digital, lo que permitirá que cualquier persona pueda seguir el congreso desde cualquier punto del planeta.
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias ASAJA) hace un llamamiento a los agricultores de La Palma para que eviten realizar, en la medida de lo posible, actividades en los invernaderos (labores de limpieza, recogida de fruta o riego) ante el peligro que suponen actualmente este tipo de instalaciones situadas en la zona de exclusión.
Una nueva harina de caqui se incorpora a los ingredientes de la industria alimentaria con propiedades antioxidantes, colorantes, espesantes y nutritivas para la elaboración de yogures, patés, salsas, pastas e incluso repostería.
Durante 2020 y 2021 se han consumido en el continente europeo más de 6 millones de toneladas de naranjas frescas
Tomates, pepinos, calabacines, pimientos o berenjenas son algunas de las verduras frescas, nutritivas, sanas y versátiles que no deben faltar en tu cocina estos días. Con ayuda de expertos de APROA, te ayudamos a entender sus beneficios y cómo optimizarlos “maridados” con otros ingredientes de la dieta mediterránea.
El papel de las cadenas de supermercados ha sido esencial durante esta crisis sanitaria y los frescos, en especial frutas y verduras, han tomado protagonismo. Qué le depara a partir de ahora a la distribución es una incógnita que tratamos de despejar en esta entrevista a Aurelio del Pino, presidente de Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES).
LO ÚLTIMO
La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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