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Alimentación
Los mejores consejos para una dieta equilibrada
La compañía impulsa la categoría de sopas frescas y consolida su posición en el segmento de “fresh convenience” en el norte de Europa
El sector de la patata ecológica en Francia vive un escenario paradójico: mientras la producción crece con fuerza, el consumo en gran distribución disminuye. Este desequilibrio está condicionando la evolución del mercado a corto y medio plazo, según datos de la Interprofesional de la Patata de Francia (CNIPT).
El congreso, organizado por Agromarketing, se celebrará los días 4 y 5 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 128,5 puntos en marzo de 2026, con un aumento mensual del 2,4% respecto a febrero. Esta subida, impulsada por la escalada del conflicto en Oriente Medio y los precios energéticos, marca el segundo incremento consecutivo tras meses de ajustes.
El kiwi verde premium 100% italiano refuerza su presencia en la distribución y apunta a nuevos mercados, desde el norte de Europa hasta Oriente Medio
Los alimentos listos para consumir crecen a nivel mundial impulsados por la urbanización, la digitalización y la falta de tiempo, transformando el sector alimentario y los hábitos de consumo.
Alcanza los 300 proveedores nacionales de productos hortofrutícolas
La pérdida de poder adquisitivo explica la reducción en la compra en la última década de productos frescos, especialmente entre las personas con menos ingresos
LO ÚLTIMO
Dutoit espera que su cosecha de cebolla de 2026 ofrezca una gran calidad y un buen rendimiento en exportaciones, tras un invierno frío, precipitaciones moderadas y condiciones de cultivo favorables en sus regiones de producción.
La nueva variedad de pepino corto para invierno de Bejo muestra una buena rusticidad frente a fenómenos climáticos adversos como los experimentados en los últimos meses
En un contexto climáticamente adverso, el sector refuerza los controles de calidad para garantizar la calidad de su fruta y ganar competitividad. Así lo explica el gerente de Fruta de Andalucía, Juan Manuel Vivas.
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